Milanesas a la napolitana con puré

Natalio Burgos
Natalio Burgos @cook_nata_burgos
Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Plato Argentino muy popular !!!!

Milanesas a la napolitana con puré

Plato Argentino muy popular !!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1 kgCarne de ternera (cortada para milanesa)
  2. Salsa para pizza a gusto
  3. 200 grqueso cremoso
  4. Aceitunas a gusto
  5. Sal fina a gusto
  6. Pimienta blanca a gusto
  7. Pan rallado a gusto
  8. 1 kgpapas
  9. Leche a gusto
  10. Manteca a gusto
  11. Aceite
  12. Condimentos para pizza

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Salpimentamos a gusto los bifes para milanesas (ternera de buena calidad).

  2. 2

    Los pasamos por pan rallado. Reservamos un rato en la heladera.

  3. 3

    Pelamos y lavamos bien las papas, las cortamos y las ponemos a hervir para hacer el puré.

  4. 4

    Comenzamos a freír las milanesas a fuego medio/fuerte.

  5. 5

    Una vez cocidas las papas, las pisamos, agregamos la leche y la manteca y dejamos listo el puré.

  6. 6

    Colocamos las milanesas ya fritas en una asadera, le agregamos la salsa para pizza, el queso cremoso, las aceitunas y el condimento, lo llevamos a horno a fuego medio/fuerte por aproximadamente 15 minutos y listas nuestras milanesas a la napolitana.

  7. 7

    Ahora si amigos las servimos acompañadas con el rico puré de papas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natalio Burgos
Natalio Burgos @cook_nata_burgos
Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina
Instagram: @natalioburgos /Fanático de la cocina criolla, me gusta cocinar en disco de arado, chapas, ollas de barro/hierro y parrilla.
Leer más

Comentarios

Recetas similares