Empanadas de pollo y salsa blanca
Marube @cocina_marube
Súper fácil y rápido! Si le das a los peques recordá consultar por el consumo de lácteos en menores de 12 meses.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las pechugas con un cubo de caldo. Cuando estén listas cortar en trozos pequeños. (El caldo podés reservarlo para otra comida!). Reservar.
- 2
Saltear cebolla y verdeo en una cacerola.
- 3
Agregar el pollo ya cortado, un chorrito de aceite de oliva, ajo en polvo, sal, pimienta blanca, nuez moscada y queso rallado(o los condimentos que te gusten!)
- 4
Agregar una buena cantidad de leche (yo lo hago a ojo) y bajar el fuego a mínimo. Agregar unas cucharadas de maicena y revolver hasta que la preparación de vuelva espesa.
- 5
Esperar que enfríe un poco el relleno y luego hacer las empanadas.
- 6
Llevar al horno. En el mío estuvo a 200° durante 25', pero depende de cada horno y cada gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marube le encantará ver cómo quedó.
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