Bacalao con tomate🍅

No hace falta que estemos en Cuaresma para disfrutar de esta gran receta ,fácil y sabrosa.

Muy buenas a todxs! Os dejo esta maravilla súper fácil , rápida y buenísima! Y un clásico de toda la vida con unos pequeños toques. #mirecetario #cookpadcocinaconalexa

Estamos en Semana Santa así que hay días como ayer y hoy, Jueves y Viernes Santo, que no se puede comer carne (si eres cristiano, claro 😅). Esta receta es súper fácil de hacer y está buenísima!! Toca comer pescado!Si la haces con un buen bacalao fresco, vas a disfrutarla mucho!!Te animas??#Tradicionesysabores

Receta express si tenemos el tomate casero congelado ( próxima receta junto con pisto)Pd : el pan del fondo de la foto es pan de harina integral de espelta casero que subiré la receta más adelante.

Receta de la tía María Carmen de Santander. Es en realidad la hermana de mi suegra, una familia muy cocinera.Lo llevó una Nochebuena e intenté imitarla, la clave según me contó, es que la salsa se elabora de forma muy lenta.

Bacalao salado comprado en Portugal, todo un lujo poderlo cocinar en casa...

Un clásico en mi casa que hacemos cuando tenemos invitados y es un éxito rotundo.#LasRecetasDeCookpad

#lasrecetasdemama este bacalao nos lo hacía mi abuela y de ahí paso a mi madre y ahora yo 🤤😬

A mí me gusta el bacalao de cualquier forma: lomos en salsa, albóndigas, paté, guisos, empanada, sopa... pero siempre usando bacalao desalado. Para mí el bacalao fresco no están tan rico.Esta es una receta clásica y tradicional, de toda la vida. Cero complicación. Perfecta para congelar o para llevar en tupper a la oficina. Su sabor mejora al día siguiente. La gracia de esta receta es la salsa por lo que utilizar el comodín de utilizar una salsa de tomate frito de supermercado no es una opción que me valga.Sin embardo, la tarea de pelar y trocear el tomate se me hace siempre muy pesada. Creo que utilizar la misma cantidad de tomate de lata serviría igual.Y no te olvides de comprar pan, mucho pan. ¿Puede haber algo más rico que mojar pan en una salsa de tomate?#guiso #comfortfood

El bacalao se empezó a popularizar en el actual Portugal en el siglo X, cuando los vikingos comerciaroncon los lusitanos, cambiando el bacalao por sal, pronto los pescadores portugueses, vascos y cántabros se aventuraron hasta Escocia, Islandia y Terranova, cuyo nombre original es, de hecho, "Terra Nova dos Bacalhaus", denominación que le dieron nuestro vecinos en el siglo XV, tras establecer varias colonias de pescadores.En España su uso se popularizó a partir del siglo XVII de la mano de los vascos, extendiéndose por toda la península rápidamente, ya que los españoles, cumplidores de las normas referentes a ayunos y abstinencias, vieron en él la mejor solución para guardar la Cuaresma.En Sevilla el bacalao es inherente a la ciudad, de hecho, entró a formar parte de su callejero con la famosa "Cuesta del Bacalao", que es el tramo que une la calle Argote de Molina con Placentines, allí se encontraba una tienda de ultramarinos que se anunciaba con un enorme bacalao de madera (recuperado hace algunos años).

🐟🍅🧅🥚Nos encanta el bacalao y si es con salsa de tomate casero queda para chuparse los dedos😀😀😀#menúsemanal#porunmundomejor

#mirecetario Después de hacer una Salsa de tomate casera, pensada para este plato, tocaba completar la elaboración Bacalao con tomate un clásico para un pescado que admite múltiples formas de cocción y que está bueno en todas. El único secreto está en no sobre cocinarlo porque, como todo pescado, nos quedaría seco. Aquí el vídeo de la cosa: https://youtu.be/X2Ak0JRb2Uk

Esta receta está terminada en el horno lo que le da un toque especial

#tescoma #glutenfree Llevaba varios días pensando en el bacalao, será por las fechas .....así que hoy me he decidido y aquí tenéis el resultado....Y aunque yo lo he hecho con bacalao congelado si lo hacéis con bacalao fresco o en salazón igual de bueno, lo único si está en salazón dejarlo desalar 48 horas

#CocinaSolidaria Una de las varias recetas caseras de bacalao realizada por mi madre. #platounico

Una receta muy fácil de elaborar muy rica porque queda un bacalao muy jugoso y una receta dónde la podemos incluir en las recetas saludables

Todo un clásico de la gastronomía española, especialmente típico de la cuaresma y Semana Santa, aunque lo que es pecado es no consumirlo durante todo el año. El único truco para elaborar un rico bacalao con tomate es elegir unos buenos lomos ya desalados y hacer una salsa de tomate casera preparada con mucha cebolla y ajo. Con esta receta siempre acertaremos y haremos la salsa delicias de todos nuestros comensales. Siempre cocinado a fuego lento y con mucho cariño. ¿Lo preparamos?

Deliciosa y tradicional receta que nunca falla cuando la preparas. Una buena tajada de bacalao y una salsa de tomate hecha con cariño 🥰 y ya tienes una comida o cena para chuparse los dedos y mojar mucho pan 🥖🥖Yo lo acompañé de patatas paja revueltas con huevo y estaba de rechupete ❤️❤️Feliz día!! 😘😘

Ricas recetas, en vísperas a Semana Santa, doliente, llena de pasión y cofradías los olores que salen de la cocina engalanan estos divinos días , buscarme en Youtube Disfruta del momento, recetas de Rosa María.

Holaaa mis chiiiquiis! Que taaal?Hoy he decidido hacer este bacalao con tomate que, visto que se presentan unos días duros, lo acompañaré con patatas, con arroz o incluso solo!! Así tengo ya preparado en el frigo y cuento que me dure dos días!

El bacalao es uno de mis pescados favoritos junto con el salmón, me parecen de lo más versátiles y además necesitan muy poco para estar en la mesa en auténticos platazos. Concretamente el bacalao está muy ligado a todo tipo de recetas tradicionales en las que se cocina de diversas formas y siempre queda delicioso

Rica receta de mi madre

Hoy toca pescado para cenar.Es una receta que me recuerda mi casa y la mamá cocinando, claro que no me va a salir como a ella. Pero bueno no está mal (lo hice a mi manera) 👨🏽‍🍳🍴🥄🔪🍽️

Un plato especial para estas fechas. A mi personalmente es el pescado que más me gusta, además es muy sencillo de preparar.