Champiñones rellenos

Nuria González
Nuria González @cook_15898881

Un plato sano, sabroso, barato, fácil y rápido.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgchampiñones
  2. 4huevos
  3. 200 gjamón picado
  4. Aceite de oliva
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero limpiamos los champiñones y le quitamos el tronco. No lo tiramos, pues se puede aprovechar para una tortilla

  2. 2

    Hacemos los champiñones a la plancha con un poco de sal y unas gotas de aceite. Yo los hago primero por la parte que se rellena para que suelten el agua

  3. 3

    El relleno lo hacemos en una sartén con un poco de aceite. Sofreímos el jamón, que se hará en un par de minutos, añadimos los huevos y los revolvemos

  4. 4

    Una vez hecho eso, con una cucharilla rellenamos los champiñones. ¡Listo para comer!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Nuria González
Nuria González @cook_15898881

Recetas similares