Champiñones rellenos
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una rápida y sencilla receta para cocinar a la plancha unos ricos champiñones rellenos de chorizo y queso de cabra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el chorizo en pequeños dados y los freimos con unas gotas de aceite de oliva.
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Hacemos a la plancha los champiñones por ambos lados, añadiendo en el centro un poco de ajo granulado. Procurar que sean grandes los champiñones, de esta manera pondremos más relleno.
- 3
Una vez tengamos hechos los champiñones, iremos rellenando con los dados de chorizo frito.
- 4
Pondremos a cada champiñón una rodaja de queso cabra.
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Agregamos un poco de orégano a cada uno y calentamos durante un minuto al microondas para que el queso se derrita un poco.
- 6
Emplatamos y listo, espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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