Muffins de arándanos integral

Lo siento soy una dulzona, y no puedo remediar. Adoro el dulce de todas las formas y estos muffins estaaann.... Deliciosos, que los disfrutes y si los hacéis contadme y compartir la foto. Os espero 👇🙌
Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente el azúcar y la mantequilla y formamos una especie de manteca.
- 2
A continuación integramos el huevo.
- 3
Y luego ponemos la leche y la esencia y hacemos una mezcla homogénea.
- 4
En el mismo bol añadimos la harina, la levadura y la pizca de sal y mezclamos muy bien todo.
- 5
Por último añadimos los arándanos y lo ponemos en cápsulas repartido equitativamente.
- 6
Mi truqui truqui es hacerle un topping crujiente como el del Starbucks. Ponemos en un recipiente 2 cuchta de azúcar, ½ cuchta harina y ½ cuchta aceite suave vegetal, movemos y una vez listo lo espolvoreamos sobre las cápsulas.
- 7
Ahora ya lo metemos al horno durante 20-22 min depende del horno a 180ºC calor arriba y abajo.
- 8
Ahora ya sí que sí toca disfrutar
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