Paté de hígado de vaca
Delgis Reyes @delgisreyes08
Exquisito para compartir con amigos con un buen vino
Paté de hígado de vaca
Exquisito para compartir con amigos con un buen vino
Paso a paso
- 1
Limpiar el hígado y Cortar en cubos
- 2
Calentar una sartén grande y agregar la mantequilla y el aceite cortar la cebolla puede ser a la juliana o en cubos freír hasta que se cristalice
- 3
Añada el hígado y agregue sal y pimienta, debe freír por ambos lados apoximadamdnte 4 minutos por ambos lados a fuego medio
- 4
Añada el vino blanco y deje cocinar unos minutos
- 5
Añada la crema de leche mueva y apague apenas empiece a hervir
- 6
Deje refrescar unos minutos coloque en la licuadora hasta que todo quede hecho una pasta suave
- 7
Puede llevar al refrigerador hasta por 5 días
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delgis Reyes le encantará ver cómo quedó.
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