Patatas Mayordomo

Jᴀᴠi
Jᴀᴠi @javirubip
Parla

Receta fácil. Quedan muy buenas 😋
#MeDiviertoCocinando

Patatas Mayordomo

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 4patatas medianas
  2. 100 grmantequilla
  3. 1cebolleta grande
  4. 250 mlleche semidesnatada
  5. Perejil fresco
  6. Pimienta negra
  7. al gustoSal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una sartén (mejor antiadherente) a fuego medio/alto ponemos la mantequilla. Una vez desecha echamos la cebolleta cortada en juliana muy fina. Pochamos hasta que la cebolleta se quede un poco doradita (10 minutos aprox).

  2. 2

    Volcamos en la sartén el vaso de leche (mejor calentarlo un poco en el microondas), echamos el perejil muy picadito, la pimienta y una pizca de sal. Removemos durante 1 o 2 minutos para que se integren bien todos los ingredientes.

  3. 3

    Finalmente colocamos en la sartén las patatas (cortadas en rodajas de 1 cm). Cubrimos con una tapadera la sartén sin tapar del todo. A fuego medio cuando empiece a hacer ‘chup chup’ contamos 20 o 25 minutos y ya estarán listas.

  4. 4

    ¡ Que aproveche !

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