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Ingredientes

  1. 2cebollas grandes
  2. 6patatas medianas
  3. 3 dientesajo
  4. Perejil fresco
  5. Sal
  6. Pimienta negra
  7. 2 cucharassoperas de aceite de oliva
  8. 2 cucharassoperas de mantequilla
  9. Leche entera

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una sartén la mantequilla, el aceite el ajo picado y la cebolla troceada, dejar pochar unos minutos a fuego lento.

  2. 2

    Cortar las patatas en rodajas, después las añadimos a la cebolla, salpimentar, agregamos la leche, no cubrir las patatas por completo, por último añadimos el perejil fresco picado, y dejar a fuego lento hasta que se haga.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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