Gogos/Lalampa #karbokuliner
Indry Meutiasari @cook_12365275
Di HBH ncc jaktim saya kebagian membuat gogos atau lalmpa ini, reseo saya ambil dari beberapa peraaduan resep dan hasil koreksi rasa yg sudah saya praktekkan. Rasanya enak dan pedesnya pas buat saya yang tidak terlalu suka pedas. Kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit iris pada saat mengolah isian ikan. Selamat mencoba.
Gogos/Lalampa #karbokuliner
Di HBH ncc jaktim saya kebagian membuat gogos atau lalmpa ini, reseo saya ambil dari beberapa peraaduan resep dan hasil koreksi rasa yg sudah saya praktekkan. Rasanya enak dan pedesnya pas buat saya yang tidak terlalu suka pedas. Kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit iris pada saat mengolah isian ikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lalampa / Gogoso Lalampa / Gogoso
Sebetulnya saya asli Sunda, tp Suami itu kelahiran Sulawesi. Katanya lagi rindu makanan Sulawesi, minta dibikinin Lalampa deh. Hampir sama dengan lemper, tp yg bikin beda itu isian nya..
-
Gogos / gogoso / lalampa / lemper bakar Gogos / gogoso / lalampa / lemper bakar
Sudah dr lama skali pengen bikin, akhirnya terlaksana hr ini. Seingatku ada followerku jg request resep ini katanya rindu gogos buatan neneknya.. Mbak siapa yaa, maaf lupa namanya.. Semoga bermanfaat, buat obat kangen nenek
-
Lemper Bakar / Gogos / Lalampa Lemper Bakar / Gogos / Lalampa
🌳 Bismillah,.........Kalau di Jawa punya lemper, di Makassar punya gogos, di Manado punya lalampa 😊😊😊Sama2 berbahan dasar ketan putih tp beda isi. Kalau di Jawa biasanya berisi abon/cincangan/suwiran daging sapi/ayam, kalau di Makassar biasa berisi olahan ikan pedas.Keduanya sama2 enak 😋😋😋#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih#SiGurih
-
Lemper / Lalampa / Gogos Lemper / Lalampa / Gogos
Liburan semester yang singkat ini.. saya pake untuk masak-masak makanan kesukaan ortu. nah libur sepekan udah bikin macam-macam dan terakhir ditutup dengan lemper bakar isi ikan yg orang Manado bilang Lalampa. Orang Mandar bilang Gogos.. terharu saya tuh liat mereka makan dengan lahap. Sampai bilang besok bikin lagi ya.. (jreng.. saya nulis aja sampe menitikkan air hujan) sehat selalu mamak bapak.. semoga keberkahan selalu menyertai saya dan kalian. Amin.
-
Gogoso Pesse Tau Ogi (Lalampa / Lemper) Gogoso Pesse Tau Ogi (Lalampa / Lemper)
Hari ini kembali mengolah ketan, setelah kemarin masak ketan hitam kukus sekarang gilirang ketan putih untuk di jadikan gogoso bugis atau Lalampa kaili atau di pulau jawa di sebut Lemper.Rasanya tuh, hmmnn.. Enak lah :)Oya untuk bahan isiannya boleh mengunakan abon ikan, ayam atau sapi jika ingin praktis dan tak ingin repot mengolahnya isiannya.
-
Gogos / Gogoso (Lemper Bakar Khas Makassar) Gogos / Gogoso (Lemper Bakar Khas Makassar)
Gogos atau biasa disebut juga gogoso adalah jajanan tradisional khas kota Makassar yang sangat mudah didapatkan disana. Biasanya dijual bersama telur asin. Isian gogosnya bisa ayam suir atau ikan suir.Ini salah satu jajanan yang kalo kami sekeluarga kesana selalu nyari Gogos ini.Untuk mengobati rasa kangen mudik kekota Makassar,saya coba buat Gogos dirumah. MaasyaAllah,anak dan suami pada suka.Alhamdulillah.@cookadoodledo terimakasih atas inspirasinya tema semarak hari ini.#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatungWithLove#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak
-
Gogos Gogos
Semeru Colam minggu ini kita jalan-jalan ke pulau Sulawesi.. tepatnya ke Makassar, Sulawesi Selatan.Saya coba membuat Gogos. Makanan seperti Lemper yang ada di pulau Jawa. Bedanyaa Gogos memakai suiran ikan yang dibumbui pedas sebagai isiannya dan dibakar. Dulu saat kuliah, banyak teman dari Sulawesi. Mereka sering membuat makanan ini untuk mengingat rumah.Ohyaa ketannya saya juga coba kreasikan dengan menambahkan keju .. membuat semakin gurih dengan cita rasa manis, pedas dan aroma daun pisang yang dibakar.#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMakassar#Semeru_AgaKareba#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
Gogoso / Gogos Gogoso / Gogos
Jaman masih kerja di lapangan hampir setiap pagi salah satu building staff suka banget nawarin jajanan tradisional ini.Bisa habis sendiri satu bungkus mika isi 3. Hehehe.Sekarang tetiba kepengen banget buat ini. Sampe bela2in keliling cari daun pisang yg susah bgt nyarinya di sini.
-
Lalampa Lalampa
Bismillah....Assalamualaikum sahabat paders...SEMERU kali ini dengan tema,Selera Masak Nusantara Maluku.Maluku dikenal dengan keindahan pantai dan juga hasil tangkapan lautnya. Sehingga dapat dipastikan bahwa masakan khas Maluku kebanyakan berbahan dasar ikan.Lalampa adalah salah satunya, makanan yg sekilas mirip dengan lemper dengan isian ikan cakalang yg diolah dengan bumbu rempah dan cabai. (Suara.com)Inspirasi resep: Nikmatul Rosidah dengan penyesuaian.#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMaluku#Semeru_RasaSayange#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5342585
Komentar