Insalata di fusilli integrali
Piatto fresco fantastico per l'estate!
Istruzioni per cucinare
- 1
Si lessa la pasta, scolandola quando e' al dente e fermando la cottura sotto acqua corrente fredda.
- 2
In un recipiente, si affettano dopo averli lavati, i pomodori. Si aggiunge lo spicchio d'aglio, che si puo' decidere di lasciarlo intero o tagliato a meta'. Si aggiungono le foglie di basilico.
- 3
Si lessano due uova, si raffreddano, e si tagliano a spicchi. Si aggiunge il tonno spargendolo e sminuzzandolo.
- 4
Si aggiunge l'olio, il sale e si lascia a scelta a seconda del proprio gusto, l'aggiunta di pepe o il peperoncino. Si mescola il tutto e si lascia riposare in frigo.
- 5
Si aggiunge la pasta, si amalgama e si lascia riposare per qualche ora in frigo (va bene preparala la sera avanti per mangiarla il giorno dopo a mezzogiorno, cosi la pasta si insaporisce bene). Poi si mangia e il caldo estivo scomparira' !
Cooksnap
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