Arroz salteado con brócoli bacon ahumado y huevo

marina
marina @cook_1089232
Crevillent

Esta recetaces estupenda para llevar al trabajo.

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Ingredientes

2 raciones
  1. Arroz blanco hervido (en mi caso del día anteior)
  2. Cebolla
  3. Brócoli
  4. Bacon ahumado (o fresco)
  5. 1huevo
  6. Sal y pimienta
  7. Aceite de oliva
  8. Salsa soja (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite de oliva saltear la cebolla y el brócoli cortado a trocitos

  2. 2

    Cuando las verduras empiezan a estar doraditas, salpimentar (si vas a usar soja no es necesario salpimentar) y añadir el bacon

  3. 3

    Cuando el bacon empieza a estar hecho añadir el arroz blanco hervido, mezclar y añadir el huevo

  4. 4

    Remover todo hasta que el huevo esté cuajado

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Escrita por

marina
marina @cook_1089232
Crevillent

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