Brócoli salteado con bacon y ajos tiernos

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

He hecho para comer este Brocoli al vapor con ajetes y bacon que estaba súper bueno.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1Brócoli pequeñito
  2. 2ajos tiernos
  3. 1paquete bacon a tiras
  4. 1poco de aceite
  5. 1poco de sal
  6. 1poco de vinagre de modena

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Partir el Brocoli, enjuagarlo y ponerlo al vapor en una olla

  2. 2

    Pelar los ajetes, cortarlos y sofreír con muy poco aceite

  3. 3

    Añadir el bacon y sofreír hasta que este dorado

  4. 4

    Añadir el Brocoli a trozos más pequeños y remover durante 5 minutos hasta que este con el sabor del bacon

  5. 5

    Cuando lo tenemos apagamos el fuego y añadirlos sal y pimienta y removemos

  6. 6

    Aliñar con un poquito de aceite, sal, vinagre de modena y pimienta si os gusta mas como si fuese una ensalada

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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