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Ingredientes

2 raciones
  1. 300 gramospatatas
  2. 100 mililitrosaceite de girasol u oliva
  3. 4-5tomates cherry
  4. Salsa césar (cantidad al gusto)
  5. Guacamole (cantidad al gusto)
  6. 1 cucharadaqueso en polvo
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las patatas y cortarlas en la forma elegida, yo lo he hecho a tiras alargadas

  2. 2

    Calentar el aceite en una sartén a fuego alto y echar las patatas cuando el aceite esté caliente

  3. 3

    Mientras se fríen las patatas es momento de hacer el guacamole y la salsa césar si son caseras (si no simplemente esperar a que se hagan las patatas) y cortar los tomates en trozos pequeños.

  4. 4

    Una vez fritas antes de servir se ponen sobre un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite, luego se sirven en un plato.

  5. 5

    Una vez servidas las patatas se añade una pizca de sal, la salsa césar, el guacamole y se termina espolvoreando una cucharada de queso en polvo que se dará un toque muy rico

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rubén Martín
Rubén Martín @cook_13452426
Zaragoza

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Qué pasada!! Me ha encantado :) Este fin de semana si o si tengo que hacerlas... ¡¡QUE PINTA!! Se me ha hecho la boca agua ejejeje

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