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Ingredientes

40 minutos
4 personas
  1. 1Papa
  2. 2Papas dulces
  3. 1 Pizcasal
  4. 1 Pizcapimienta
  5. 1 Cucharadamostaza
  6. 1 Cucharaditasalsa BBQ picante (opcional)
  7. Aceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelar las papas y cortarlas en rodajas

  2. 2

    Añadirlas en un recipiente y mezclar la mostaza, sal, pimienta y la salsa BBQ con las papas dejar reposar 5min para que adobe

  3. 3

    En una olla caliente con aceite (sin que la papa flote en aceite) vertir las papas y mover constantemente para que no se quemen a fuego medio.

  4. 4

    Cuando estén doradas retirarlas del fuego y en un recipiente con cerbilletas ponerlas para que seque el exceso de aceite. Luego servirlas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Katty Bastidas

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