Salsa para crudités

#yosoyyo

#Veggie. Esta salsa dice con todo, carnes, pescados, embutidos etc... Es muy sencilla, económica y saludable.

Es una receta muy sencilla para hacer de forma fácil y rápida un rico aperitivo que te ayude a paliar estos días de calor

#batallacocina#nuricetaLa ortiga es una planta medicinal con muchas propiedades. Su alto aporte en minerales la hace imprescindible en estados de carenciales "anemias". También esta indicada para bajar los niveles de azúcar en sangré. Esta es una planta que podemos administrar a nuestras mascotas perros y gatos. Siempre tiene que estar desecada para el consumo tanto en infusión como para ingerir cruda.

Viendo varias recetas de salsas y hummus aquí en Cookpad, se me ocurrió hacer este aperitivo fresquito para una comida con amigos. Os dejo las recetas de las tres salsas para que podáis entrar fácilmente y hacerlas para acompañar con estas crudités que os propongo.- Hummus de remolacha: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/771636-hummus-de-remolacha- Hummus de aguacate: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/645160-hummus-de-aguacate-con-mermelada-de-gin-tonic- Salsa Tzatziki: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/761981-tzatziki-salsa-de-yogur

El domingo por la noche se me presentó un nuevo reto: preparar una merienda-cena para unos invitados que por razones de salud están a dieta bastante estricta.Quería que salieran contentos de casa, y sobre todo bien cenados, pero que no fuera una cena aburrida y sosa.Y ésto fue lo que presenté en mi mesa:

Se acerca el buen tiempo, al menos aquí en Europa, y estar mucho tiempo en la cocina agobia un poquito. Asi que os ofrezco un plato de lo más refrescante para una comida fría. Cuando lo pongo en casa, a mis invitados les encanta.

Una delicia, sencilla y rápida de preparar, para una cena saludable. La salsa es comprada, quería probar ésta en concreto, pero seguro que bien merece la pena prepararla, ésta misma u otra de nuestra elección. El caso es tener con qué acompañar las verduras, también de nuestra elección.

#recetasconalma. Esta salsa es una salsa riquísima y muy fina para acompañar a cualquier tipo de alimento. Es una receta de nuestro amigo Fernando. Lo único que yo he cambiado es que lo pasé por la batidora para que quedase una crema más suave.

Las vinagretas no tienen que ser únicamente “vinagre y aceite”, así que hoy vamos a ver una con un toque crujiente gracias a las hortalizas.

Un festival de vitaminas con las verduras y hortalizas más frescas de la temporada donde el diseño es importante, Crudités la reina de las ensaladas crudas. Ensalada, fácil, sencilla, saludable y muy hermosa, bella. Todo tipo de vegetales cortados en tiras y se aliñan con la salsa que desee: vinagreta o rosa o guacamole o roquefort... Un entrante para preparar en comidas frías.

Hoy voy a compartir con vosotros una de las recetas más básicas y sencillas de la cocina internacional.Como siempre os enseño la base y luego vosotros podéis añadir cualquier otro ingrediente.

http://pekandoconeva13.com/2018/04/12/salsa-para-nachos/Esta receta se la he cogido prestada a mi compañero de juego en el asaltablogs  Guille Osorio del blog  No me comes nada porque en cuanto se la vi sabia que a mi hija le iba a dar una  alegría, le encantan los nachos y encima la salsa de queso es su preferida, decir que hasta mi hijo que no tenía hambre acabo picando y le gusto mucho.

Es el acompañamiento preferido de mis hijos......una manera distinta de comer verduras...que aprovechehttps://www.youtube.com/watch?v=BbpXiFVbI90&t=140s

Las ensaladas no son aburridas. Aquí os traigo una receta de salsa para ensalada de la que si probáis seguro que repetís.

Quería cambiar el sabor de la ensalada y empecé a mezclar...

¿Quieres sorprender a tus invitados condimentando tus platos con una Salsa Vinagreta exquisita?. ¡Toma nota!. Salsa Vinagreta de mandarinas

Esta salsa griega está buenísima como para un picoteo, para untar en un sándwich, o para hacer un kebab casero!

#Vacía tu nevera.La he llamado crudites porque son verduras crudas y maceradas con especias y aceite de oliva.

Os traigo una de las recetas originales de las salsa para patatas bravas

Para acompañar unos falafel he preparado esta sencilla y rápida salsa, y ha quedado deliciosa.El resultado, un plato 100% casero y riquísimo.

La salsa de yogur es una salsa muy deliciosa, simple y saludable cuya elaboración consiste en la mezcla de yogur, limón, menta así como tahini, cilantro, etc. en sus diversas variantes.Es muy fácil y rápida de preparar y sólo nos quitará unos minutos.Además de cremosa y llena de sabor será perfecta para acompañar los falafels incluso como salsa para Döner Kebab.#comidaturca

Perfecta para ensaladas y como aperitivo.#rapidas

Aprovechando que tenía perdido por el frigorífico un pimiento morón y una berenjena que no sabía que hacer con ella, se me ocurrió preparar esta salsa para untar el pan en próximas recetas.#CenamosSandwich

Como de momento seguimos confinados en el municipio y nos apetecía, ya probar los calçots los hicimos al horno . Y hicimos la salsa casera. El calçots es una cebolla tierna dulce típica de Valls . Si tenéis la opción de probarlos , están brutales hechos en leña de Sarmiento (con llama , cuando estén bien negros por fuera quiere decir que están tiernos por dentro), se pelan y se mojan en la salsa. #lospancorbo #salsa #calçots

#dominó

Para acompañar pechugas de pollo o pavo a la plancha o a la barbacoa.Pescados o mariscos.

Si te apetece un refrescante plato de verduritas, no hay nada mejor que una rica ensalada de crudités.Las crudités (traducido al español: crudezas) constituyen un primer plato tradicional de la gastronomía francesa compuesto de vegetales o frutas crudas, como tomate, lechuga, pepino, manzana, apio, rábanitos, palta, zanahoria, etc. aliñados con una vinagreta o cualquier otro tipo de aderezo. Es una especie de ensalada variada presentada decorativamente con los vegetales y las frutas cortadas de la manera que agrade más, por ejemplo, en bastoncitos (como en esta receta), en juliana, o entero si la hortaliza es de pequeño tamaño.Para esta receta he empleado zanahoria, manzanas ácidas y pepino acompañadas de una deliciosa vinagreta de yogurt y mostaza. Moja tus bastoncitos o barritas de verduras en ella y saborea lo deliciosas que están. Se puede tomar también como aperitivo o en una comida fría.