Salsa crudités 2

Es un plato de picoteo súper fácil y sano con el que sorprenderás a tus invitados.

#Veggie. Esta salsa dice con todo, carnes, pescados, embutidos etc... Es muy sencilla, económica y saludable.

#batallacocina#nuricetaLa ortiga es una planta medicinal con muchas propiedades. Su alto aporte en minerales la hace imprescindible en estados de carenciales "anemias". También esta indicada para bajar los niveles de azúcar en sangré. Esta es una planta que podemos administrar a nuestras mascotas perros y gatos. Siempre tiene que estar desecada para el consumo tanto en infusión como para ingerir cruda.

Es una receta muy sencilla para hacer de forma fácil y rápida un rico aperitivo que te ayude a paliar estos días de calor

Se acerca el buen tiempo, al menos aquí en Europa, y estar mucho tiempo en la cocina agobia un poquito. Asi que os ofrezco un plato de lo más refrescante para una comida fría. Cuando lo pongo en casa, a mis invitados les encanta.

El domingo por la noche se me presentó un nuevo reto: preparar una merienda-cena para unos invitados que por razones de salud están a dieta bastante estricta.Quería que salieran contentos de casa, y sobre todo bien cenados, pero que no fuera una cena aburrida y sosa.Y ésto fue lo que presenté en mi mesa:

#sorpresa

Las vinagretas no tienen que ser únicamente “vinagre y aceite”, así que hoy vamos a ver una con un toque crujiente gracias a las hortalizas.

Mi versión de salsa César para añadir a cualquier ensalada.#salsa

¿A quien no le gusta una salsita cesar para su ensalada en días veraniegos? Un toque fresquito y con muchísimo sabor... pues aquí te traigo esta receta! Súper sencilla de hacer, te muestro paso a paso la elaboración!!Como siempre, las raciones es indiferente ya que cada persona hecha más o menos cantidad para su plato.(¹) El queso que he empleado es Chedear Curado de Mercadona. Pero podéis usar parmesano, grana padano, viejo, el que queráis para que aporte ese sabor rico.#detemporadaeconomica

https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/

Un aperitivo o aliño para ensaladas súper fácil y refrescante.La salsa tzatziki lleva menta o hierbabuena, pero yo no tenía y he usado hojas de apio.... Ha quedado espectacular.No os pongo raciones pues depende de para qué lo utilicéis

Receta sencilla y sana

Vista la fotografía se diría que pueden ser "Patatas Bravas" o sea con salsa brava y mayonesa, pero en muchos establecimientos en Barcelona es típico servir "Patatas Bravas con dos salsas", está compuesta la tapa por unas Patatas Fritas aderezadas con un sofrito de tomate al cuál le podemos añadir un poco de Tabasco para dar el punto picante y acompañar con salsa alioli, la mezcla si está bien hecha, suele salir rica, en éste caso como las hice yo, salió de diez!Casi siempre suelo tener hecho sofrito de tomate, me gusta, te saca de muchos apuros y agiliza muchas recetas, recetas que tardarían en hacerse como arroces o pastas o como en éste caso unas Patatas Bravas con dos salsas.

Esta salsa es ideal como aderezo para ensaladas. En particular, da el nombre a la famosa ensalada César, cuya receta podéis ver en mi perfil y en mi blog lacocinarojadecris.blogspot.com.es. es una salsa que combina el sabor de la mostaza y el limón con el toque salado del parmesano, las anchoas y la salsa Perrins.

Un festival de vitaminas con las verduras y hortalizas más frescas de la temporada donde el diseño es importante, Crudités la reina de las ensaladas crudas. Ensalada, fácil, sencilla, saludable y muy hermosa, bella. Todo tipo de vegetales cortados en tiras y se aliñan con la salsa que desee: vinagreta o rosa o guacamole o roquefort... Un entrante para preparar en comidas frías.

Deliciosa salsa para acompañar vuestras ensaladas. #trasteamosenmicocina

Salsa griega a base de yogurt y pepino que es ideal para carnes, pescados y ensaladas. Es una salsa bastante fresca, intensa de sabor, deliciosa y muuuuuuuuy adictiva. #tallermealprep

La salsa gribiche es una emulsión fría de origen francés ideal para pescados y verduras.

Otra de esas recetas que hacemos para gastar cosas que tenemos en la nevera y que acaban siendo un gran descubrimiento. No soy muy fan de la pasta filo, pero reconozco que quedó muy bueno.Hice dos tipos de rollitos, unos con tomate y otros con queso Cabrales, pero podéis modificar el relleno a vuestro gusto.

Y ahora sí! Aquí os dejo la receta para hacer una rica salsa César 😋Hay distintas formas. Pero mi recomendación es ir probando y ajustando cantidades.#delantaldorado #salsascaseras

Perfecto para cualquier ensalada, y bajo en calorías!

Salsa rápida y fácil de hacer, buena para combinar con una ensalada y un sin fin de platos. Pruebala en algún bocadillo o con carnes y pescados, un sin fin de posibilidades para darle un toque más a nuestras comidas. Rica y saludable, para toda la familia. #RecetasNavidad #Healthy #Saludable

Una salsa riquísima y muy común en Grecia y Turquía, que ha traspasado fronteras y con razón!La preparamos en el taller de Cookpad Home Academy 💚🏠 para acompañar unos deliciosos Kibbeh libaneses, y menudo acierto 🤤

El tzatziki es una salsa característica de las cocinas griega y turca, muy empleada en los meze.Los principales ingredientes del tzatziki son el yogur griego, mezclado con abundante pepino rallado, aceite de oliva, jugo de limón, o vinagre, ajo y, a veces: perejil, menta, pimienta o eneldo. Se sirve en un cuenco, frío o a la temperatura idónea del yogur perfecta para acompañar carnes.(Wikipedia)#comidagriega