Paso a paso
- 1
Desgrasar y cortar el lomo en rodajas de 2cm aprox. Realizar un orificio en forma horizontal en uno de los laterales e incorporar un trozo de mozzarella. Cerrar con un palito y salpimentar.
- 2
Mezclar en un bowl los quesos con el pan 🍞🧀
- 3
En otro bowl colocar el huevo semibatido. Pasar las rodajas de lomo rellenas por el huevo y luego por la mezcla de queso y pan. Sellar de ambos lados en una sartén con aceite hasta que estén bien cocidos. Reservar y COMER 😋
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Las cosas que más me gustan son el rugby y la cocina. Por eso quiero intentar saber mas sobre la cocina, hacer nuevas recetas y compartir las que yo hice 😄.
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