Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn rửa sạch trần qua với nước muối trong 1 phút. Sau đó đổ nước đi, cho tiếp nước vào đun trong 10-15 phút cho mềm.
- 2
Vớt sườn ra ướp với sốt ướp. Sốt gồm hành tỏi khô băm nhỏ, 2 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước tương hoặc dầu hào. Ướp sườn trong 15-20 phút.
- 3
Dứa và cà chua thái dạng quân cờ kích thước khoảng 1cm. Hành lá thái nhỏ.
- 4
Cho sườn vào chào xào săn rồi cho dứa và cà chua lần lượt vào đảo cho mềm.
- 5
Thêm hành lá, hạt tiêu (nhà có em bé có thể không cho hạt tiêu) cho ra đĩa dùng nóng.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Sườn xào chua ngọt, dứa cà chua Sườn xào chua ngọt, dứa cà chua
Khi chọn dứa để làm món sườn xào dứa chua ngọt đưa cơm bạn nhớ chọn dứa quả to, không chín quá, có màu xanh ngả vàng, mắt mịn thì dứa vừa ngọt vừa thơm làm sườn xào chua ngọt là đúng vị. Nếu chọn dứa chín quá thì dứa có vị ngọt và khá nhũn, ăn không giòn ngon. Nếu chọn dứa xanh thì dứa sẽ bị nhạt và quá cứng. Vũ Đức Giang -
Sườn bỏ lò Sườn bỏ lò
Vị của nó là chua chua ngọt ngọt ạ. Thịt thì rất mềm, đủ để bạn gái 6 tuổi mất 3 răng cửa nhá được! Mai Ro -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt vừa cay cay chua chua ngọt ngọt, ngon, dễ ăn, đậm đà rất đưa cơm. Đây là một trong những món tủ của mình và nó cũng k quá cầu kì. Mọi ngừoi tham khảo nhé!! Nguyễn Ánh -
Sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu Sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu
SƯỜN XÀO CHUA NGỌT BÍ QUYẾT GIA TRUYỀN, THƠM NGON DỄ LÀM, ĂN LÀ MÊ.. Sườn xào chua ngọt là món ăn thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình Việt. . Chuyên mục món ngon mỗi ngày cùng bạn vào bếp để tận hưởng vị chua ngọt hòa quyện vào từng miếng sườn mềm ngon thôi nào. Ngọc Mai Pretty -
Sườn nướng Sườn nướng
Thử nghiệm mấy lần rồi h thì ngon tuyệt. Sườn mềm, ngọt và không bị khô. Tu Cam -
-
Sườn chua ngọt Sườn chua ngọt
Món sườn chua ngọt là món ưa thích của mình ❤️. Nước sốt rưới cơm ăn ngon dã man luônnAnh Anhh
-
Sườn sốt táo dứa Sườn sốt táo dứa
Món sườn này có vị chua ngọt thanh của hoa quả. Ăn cùng cơm trắng rất ngon đó ạ#bepvang Kiều Oanh -
Com bo: sườn xào chua ngọt và canh sấu rau rút Com bo: sườn xào chua ngọt và canh sấu rau rút
Hôm nào mình xào chua ngọt sườn thì thường có món canh chua, vì bởi mình thường ninh sườn cho mềm rồi mới xào chua ngọt, nước sườn ninh mình nấu canh chua. Bữa nay cùng mình làm sườn xào chua ngọt và nấu canh sấu rau rút nhen!#bepvang#bepyeuthuong Pham Huyen -
Sườn xào chua ngọt cực kỳ dễ làm Sườn xào chua ngọt cực kỳ dễ làm
Nhà mình ai cũng mê món này, nguyên liệu cực kỳ đơn giản mà nhà tự làm: sườn mềm, đậm vị và không bị khô như ngoài quán, ăn ngon đưa cơm cực kỳ. Món sườn này bạn có thể ăn kèm dưa góp, dưa chua hoặc kim chi rất ngon. Mời mọi người cùng tham khảo công thức sườn xào chua ngọt bất bại nhà mình nhé Nhung Hilary -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt, ngoài dai, trong mềm, róc thịt, dễ ăn. Ny mình rất thích món này. Mong rằng ny/chồng các b cũng thế ^^ Hoa Của Đá -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Tín đồ thịt heo đừng bỏ qua món này. Chua chua ngọt ngọt, ăn với cơm trắng phải nói không gì tả được. Rất hao cơm nha!!! Mời các bạn cùng vào bếp nào!!!!! Phuong Vu
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5376804
Bình luận