Sopa de cebolla
Catering Gourmet Ramirez @cook_4458042
Esta receta es ideal para compartir con invitados como una entrada antes del plato fuerte, se puede acompañar con pan pita frito.
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En un sartén agregar la mantequilla, saltear la cebolla hasta que este transparente, agregar el brandy, cuando se evapore agregar el fondo, agregar un toque de sal luego ir incorporando el azúcar poco a poco cuando reduzca agregar la crema de leche ya reducido retirarlo del fuego echarlo en una cacerola esparcir el queso por encima y llevar al horno a 350 ℉ por 10 minutos o hasta que el queso gratine, servir con pan pita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catering Gourmet Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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brindamos todos los servicios para su eventos, donde el cliente es un invitado más. para mí cocinar es la sal y la pimienta de los sentimientos, para quien prueba lo que hacemos, yo soy chef cada día confirmó mi vocación por la cocina, pues la inspiración que pueden ver en cada uno de mis platos no me abandona.
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