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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1pimiento rojo
  2. 2oz de cebolla en brunois
  3. 3oz de zanahoria en brunois
  4. 1 talloapio en brunois
  5. 2oz de hongos, 2 hojas de espinacas
  6. 4oz de mozzarella, 3 oz de crema de leche
  7. 2 dientesajo torturados, sal y pimienta al gusto
  8. 1 ramahinojo
  9. 1chda de mantequilla.

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tome el pimiento y retire la tapa del tallo, retire las semillas del pimiento agregarle un poco de sal y pimienta llevar al horno por 5 minutos. En un sartén agregar la mantequilla saltear la cebolla, la zanahoria y el resto de vegetales salpimente, luego agregue la crema de leche un poco del queso y la hoja de hinojo,

  2. 2

    Cuando este listo rellene el pimiento con el relleno y esparsale queso por arriba y llevar al horno por 10 minutos con un poco de crema de leche( si desea al relleno le agrega arroz cocido)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Catering Gourmet Ramirez
República Dominicana
brindamos todos los servicios para su eventos, donde el cliente es un invitado más. para mí cocinar es la sal y la pimienta de los sentimientos, para quien prueba lo que hacemos, yo soy chef cada día confirmó mi vocación por la cocina, pues la inspiración que pueden ver en cada uno de mis platos no me abandona.
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