Pastas corazón de chocolate frutas y figuritas

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. ----------Para la masa de las pastas:
  2. 150 gmantequilla sin sal
  3. 125azúcar
  4. 270harina tamizada
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. ----------Para la cobertura de cocolate:
  7. 150 mlnata líquida para montar
  8. 150 gcobertura de chocolate
  9. 30 gmantequilla
  10. ----------Para adornarlas:
  11. Unasfresas naturales
  12. 1kiwi
  13. Y figuritas de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: mezclar la mantequilla en pomada con el azúcar

  2. 2

    A continuación, el huevo y seguimos mezclando muy bien

  3. 3

    Añadimos la harina tamizada

  4. 4

    Cuando veamos que se despega, la pasamos a la mesa y si vemos que pega, echamos un poco más de harina. No echemos demasiada que se quedarán duras.

  5. 5

    La pasamos a un plato y la introducimos al frigo tapada unas dos horas

  6. 6

    Colocamos en la pesa papel de horno, la masa que hemos sacado de la nevera (si esta dura la amasamos un poco) la ponemos encima del papel y otro papel nuevamente encima ya podemos pasar el rodillo y dejarla de un grosor de unos 5 mm.

  7. 7

    Con el corta pastas las vamos cortando

  8. 8

    Precalentamos el horno a 180 grados. En la bandeja de horno con papel especial, vamos dejando las pastas y cuando esté caliente, las introducimos y las dejamos unos 15 minutos.

  9. 9

    Las sacamos, las dejamos enfriar encima de una rejilla

  10. 10

    Para hacer la cobertura, calentamos la nata con la cobertura de chocolate y la mantequilla 1 minuto en el microondas, lo sacamos y removemos bien si hace falta volvemos a introducir un poco más.

  11. 11

    Picamos la fruta: fresas y kiwi

  12. 12

    Ponemos las galletas en una rejilla y debajo una bandeja.
    Cubrimos una a una las pastas con las galletas.
    Ponemos encima las frutas picadas y metemos al frigo

  13. 13

    En otras colocamos las figuritas de azúcar

  14. 14

    En otras untamos solo la mitad

  15. 15

    Otras podemos colocar con fondant y poner nombres

  16. 16

    Unas deliciosas y variadas pastas de té

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
Leer más

Recetas similares