Bocadillo de jamón serrano, queso, tortilla francesa y tomate

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

#revistacookpad
#Calendario2025
Ideal para llevar al trabajo, a la playa o de picnic

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Ingredientes

10-15 minutos
1 ración
  1. 1 barrapan
  2. 1huevos
  3. 2 lonchasqueso
  4. 2 lonchasjamón serrano
  5. 1tomate
  6. Aceite de oliva
  7. Perejil picado

Paso a paso

10-15 minutos
  1. 1

    Cascar en un cuenco el huevo, añadir perejil picado, mezclar. Cuajar en una sartén la mezcla con un poco de aceite. Dar la vuelta a la tortilla. Cuajar por el otro lado la tortilla.

  2. 2

    Retirar del fuego la tortilla, dejar templar. Reservar la tortilla. Lavar, secar y cortar el tomate en rodajas. Abrir el pan por la mitad.

  3. 3

    Cortar el queso en dos. Cortar la tortilla por la mitad. Poner encima de el pan el, encima del queso la tortilla, encima de la tortilla el jamón.

  4. 4

    Encima de el jamón el tomate. Tapar con la otra mitad del pan. Presentar en un plato llano el bocadillo. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
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