Món này nhâm nhi ngày Tết thì còn gì bằngKhông chua, không ngọt... mà là ngonTuổi thơ của ai cũng gắn liền với thời đi học, là được mẹ cho ít tiền mua quà vặt ăn cùng các bạn, trong các món có lẽ món me ngâm là quá đổi thân quen.Hồi đó. Me chỉ ngâm với nước đường và cam thảo. Chắc đường hoá học nên nó ngọt lịm, ngọt vào từng ký ức tuổi thơ..

Me vừa chín dẻo, chua chua ngọt ngọt. Tách vỏ me cũng dễ dàng, thế là làm món nước me trộn dừa để dành uống vào mùa nóng thì thật tuyệt. #bepvang

Cá Liệt Nấu Me là món ăn dân dã của miền quê! Kiểu nấu đơn giản nhưng khá là ngon, bởi vị chua nhẹ, đậm đà hương vị của lá é trắng và hành ngò thêm chút cay cay của ớt, vị ngọt của cá biển tươi, không thể chê đâu được😍😝🤣

Sốt me chua ngọt #miniblog

Tui nghe Mẹ nói Mẹ học cách làm dưa cải muối chua từ bà Nội của tôi. Khi tôi 12 tuổi thì Bà tôi đã k còn. Mẹ dạy tôi làm theo cách của Bà. Món dưa cải muối chua rất dòn và thơm ngon. Khi chia sẻ cùng mọi người, cũng là lúc tôi nhớ đến người bà quá cố của mình.

*Me Thái trồng ở Việt Nam không ngọt như chính gốc me Thái, vị chua thanh. Me Thái trộn muối ớt đường: Có đủ vị chua cay mặn ngọt, ăn đã thèm luôn😋😋😋*P/S: Có những ngày phụ nữ thèm chua thì không thể cưỡng lại được😁😁😁

#bepyeuthuong đang mùa me non ngon dã man mọi người ạ,làm món này chua chua,ngọt ngọt,cay cay thêm xíu mặn mặn của nước mắm làm e ăn hết xừ nửa đĩa rồi 🤣🤣🤣🤣

Hôm nay có mẹ lên làm 2 món ruột của mình là canh chua cá chẻm ăn với tép đất kho tieu. Cá và tép đều mang từ quê lên tươi ngọt nên ăn rất yên tâm mạnh miệng. Công thức rất đơn giản ko có gì cao sieu nhưng ko hiểu sao của mẹ nấu thì ăn hết liền mấy chén cơm lun hihi <3

Sở dĩ tách ra ngào đường và ngào muối đường ớt vì nhà có bé nhỏ nên món ớt là không chơi được rồi nè 😁

Hồi nhỏ hông có nhiều quà vặt bánh kẹo như giờ, mẹ mình đơn giản là mua cà chua về ăn, để lại vài trái cắt nhỏ dầm với đường. Cứ thập thò hỏi mẹ ăn được chưa. Mà mẹ cứ kêu đường chưa tan miết... Cuối cùng cũng được ăn, húp cái nước chảy ra thơm mùi cà và ngòn ngọt, dầm đá vô hết sảy. Giờ làm lại, pha thành món nước uống, thêm miếng xí muội vô tăng hương vị và mùi thơm hơn! 😊

Mỗi lần mẹ chồng mình nấu món này là thơm nức, thịt gà mềm thêm với vị ngọt của ớt chuông, ăn kèm bánh mỳ

Món ngon học từ mẹ! Mỗi lần làm là nhớ mẹ!