Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una fuente de horno untamos un poco de aceite y colocamos la lubina abierta, colocamos unos dientes de ajo sin.pelar machacados perejil y unas lonchas de beicon o jamón
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La cerramos y con el horno precalentado a 180 grados la dejamos unos 15 minutos
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Colocamos la sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y fileteamos los ajos y los dejamos friendo a fuego lento que no se quemen.Sacamos la lubina del horno la abrimos quitamos, el perejil, los ajos sin pelar el beicon.Echamos por encima un chorreton de vinagre y los ajitos de la sartén, servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/anHxnJiK14w . El Forner de Alella preparan esta deliciosa receta de Lubina, que es muy parecida a la Lubina a la Donostiarra aunque ésta está cocida al horno entera y condimentada con zumo de limón y aceite. Es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
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Si la queréis ver paso a paso la receta en vídeo, aquí la tenéis:https://www.youtube.com/watch?v=8Jy6og-eMUA
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