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Ingredientes

  1. 2 fileteslubina
  2. Sal
  3. Perejil picado
  4. Aceite
  5. Para la salsa:
  6. 1limón
  7. 1/2cebolla
  8. 1 cucharaditaharina
  9. 3 cucharadasnata para cocinar
  10. Leche (según se quiera la salsa más o menos espesa)

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer la salsa, cortar la cebolla a pequeños trozos y sofreír con el aceite. Cuando esté pochada añadir la harina y a continuación, el limón exprimido y la nata. Si la salsa queda muy espesa utilizar la leche, para que sea algo más líquida (Al gusto).

  2. 2

    Asar los dos filetes de lubina y añadirle, sal y perejil.

  3. 3

    Cuando este echo, acompañar con la salsa que hemos preparado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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