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Ingredientes

  1. 1lubina por persona
  2. 1calabacín
  3. 4Tomates
  4. 4Ajos
  5. 2Cebollas
  6. 1Pimiento rojo
  7. Sal y pimienta
  8. 1buen chorro de Vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Pochar las verduras con sal y pimienta negra molida durante 8 minutos

  2. 2

    Calentar el horno 180 grados, poner las verduras en la fuente de horno y salpimentar las lubinas. En la sartén poner un chorro de aceite de oliva, meter los ajos, sofreír, poner el vinagre, verter al pescado y al horno 20 minutos.

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Escrita por

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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