Bò Kho

Xu Ú Nu
Xu Ú Nu @cook_13449550
TP HCM

Món đơn giản không cần hoa hồi quế ạ, vẫn nồng mùi bò kho do có bột bò kho bán sẵn. Nấu siêu dễ siêu nhanh mà lúc đầu mình cứ nghĩ là khó lắm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Bột Bò Kho
  2. Thịt bò gân, nạm bò rửa sạch cắt miếng vừa ăn
  3. Cà rốt rửa sạch cạo vỏ tỉa hoa cắt miếng vừa ăn
  4. Sả cây đập dập
  5. Hành lá cắt nhỏ
  6. Hành tây cắt múi cau
  7. Củ nghệ giã nhuyễn thêm nước rồi lọc bỏ xác
  8. Đường, nước mắm, ớt, tiêu, bột ngọt, hành củ, tỏi
  9. Nước lọc, bột năng (nếu thích sệt)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ướp gia vị và nước cốt nghệ vào thịt bò khoảng 30p trước khi nấu

  2. 2

    Phi thơm tỏi, sả cây rồi cho thịt bò đã ướp vào xào săn mặt. Sau đó đổ ngập nước ninh nhừ.

  3. 3

    Cho cà rốt và hành tây vào rồi ninh thêm 15-20p đến khi cà rốt mềm thì tắt bếp. Nếu thích sệt thì có thể thêm bột năng pha nước vào.

  4. 4

    Dọn dùng nóng với bánh mì.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Xu Ú Nu
Xu Ú Nu @cook_13449550
vào
TP HCM
Nấu món ngon cho chồng béo
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự