Bò Kho

Món này làm siêu nhanh và dễ! Chắc chỉ mất 5 phút. Hôm nào lười là mình nghĩ đến món này đầu tiên 😝

P/s: Chủ yếu em quảng cáo Mì Chùm Ngây của em gái bán Rau Sạch Đà Lạt được làm từ thành phần: 92% bột lúa mì, 8% bột chùm ngây, không phẩm màu, không hương liệu, không chất bảo quản,không chất tạo dai,không chất điều vị, không chiên qua dầu, màu xanh tự nhiên của rau chùm ngây bắt mắt tô lẩu ghê hà.Luộc tầm 5-7 phút là mì đã chín.Gói 500gr được 18 khoanh mì, 1 phần ăn là 2 khoanh.#LẩuTháiHảiSản

Xưa kia tôi hay làm món bò kho gừng hoặc quế vì vừa ngon lại đơn giản. Nhân dịp bạn mẹ mời đến nấu ăn, tự dưng thèm bò. Chợt nhớ công thức món Bò đặc biệt của anh Võ Quốc mà nghe kể là mẹ anh làm ngon lắm, bí quyết nằm ở 2 nguyên liệu khiến nồi bò kho sánh không dùng bột, ngọt thanh, có vị béo mà người ăn chỉ đoán được là có 1 loại gia vị đặc biệt nào đó thôi. Và nấu xong là y chang nhà hàng. Đó là nhờ có Sữa đặc và Tương hạt.Vì thích gân nên tôi mua thêm. Chỉ dùng muối thôi món bò cũng đã quá hấp dẫn đến mức ai cũng thốt lên khen ngon.Cả gia đình quây quần bên tiếng nhạc cổ điển. Những bản nhạc violin cao vút quyện nồng mùi thơm từ bánh mì, quế gừng ấm áp và chút lạnh của căn phòng. Cảm giác thư thái và rất quý phái.

Công thức không cần dùng dầu bò kho nhé!

#Bepvang(Tuần 27)Hôm nay trời lại mưa cả ngày. Mình chợt thèm món gì nóng nóng, có nước để húp và dậy mùi thơm để hít hà cho ấm thôi! Mà nhanh nhất chắc chỉ có lẩu thôi à! Và thế là món "Lẩu chao khoai môn" đã có ngay và luôn đó nha! Khoai môn bùi bùi, đậu hũ béo béo, nấm dai và ngọt, nước lẩu hòa quyện với chao vị chua béo rất thanh...Thêm mẹt rau tươi rói nhúng lẩu nữa thì...quên mưa! Ôi sao mà ngon dữ...😀

Đậu kho bò cay là do em tự nghĩ ra ạ hjhj

Món này lần đầu tiên nhìn thấy mình không dám ăn, đen đen, đỏ đỏ, lúc nhúc. Ăn lần đầu cũng không thấy có gì là hấp dẫn, thậm chí vị rất khó chịu. Thế nhưng mà càng ăn càng nghiền, cơm trắng, bánh mì, bún, kiểu gì cũng hợp tất. Cứ hỏi người Philippine mà xem, không ai là không biết nấu món này, giống như người Việt mình đi đâu cũng rán nem.

Phiên bản có biến tấu 1 chút cho đơn giản hơn, nhưng vẫn rất rất ngon ạ. Nước dùng rất trong, ngọt, thơm mùi tôm. Hủ tiếu dai dai, cắn miếng gan bùi bùi, mùi hẹ bốc lên, cùng mùi hành khô, THƠM LỪNG !!! ❤️❤️❤️

Vẫn là cách kho cũ nhưng m lưu lại cách nấu nồi áp suất để khi cần nấu nữa có cái để coi nha#bepvang

#TapDeVang23- Tim & cật nấu canh (kiểu canh cù lao hay nấu trong đám tiệc ở dưới quê)

Mùa mưa này, chỉ cần nồi lẩu nóng là ấm lòng.Giới thiệu với cả nhà món lẩu lạ miệng và ngon này đảm bảo cả nhà sẽ hài lòng.

Bò kho đối với mọi người không gì quá xa lạ, nhưng bò kho nước cốt dừa e nghĩ ít ai thử qua.Ông mập nhà em thuộc loại hảo bò vô tội vạ, nên cứ ỷ ôi bắt em làm bằng được món này.Bò kho nước cốt dừa có vị béo nhẹ, bò mềm nhưng không rã nát, mùi thơm toả ra từ các gia vị đi kèm. Rất thích hợp cho món ăn gia đình vào cuối tuần sum hợp