Canh giò heo hầm đu đủ

Anna Huynh
Anna Huynh @huynhhuong86
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgkhoanh giò
  2. 1trái đu đủ (khoảng 1,2kg)
  3. Hành lá, tiêu, muối, đường, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khoanh giờ rửa với muối cho sạch, để ráo.

  2. 2

    Đu đủ chọn trái vừa ửng đỏ nhưng ruột còn cứng (hay còn gọi là đủ mỏ vịt) gọt vỏ, bỏ hột, cắt miếng vừa ăn.

  3. 3

    Cho nước vào nồi nấu sôi sau đó cho khoanh giò vào nấu sôi vớt bọt, nêm thêm gia vị hầm đến khi khoanh giò vừa mềm cho tiếp đu đủ vào hầm thêm cho đu đủ vừa mềm tắt lửa, để thêm hành lá cho đẹp, rắc tiêu cho thơm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Anna Huynh
Anna Huynh @huynhhuong86
vào

Bình luận

Kieu Anh
Kieu Anh @cook_23226968
Chị ơi khi nào thì mình biết là giò heo đã mềm ạ

Các Món Tương Tự