Ensalada de atún ahumado

yunuenperez
yunuenperez @YunuenAida
Chihuahua

Una ensalada rapída, fresca y baja en carbohidratos

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Ingredientes

16 tostadas
  1. 500 grsatún ahumado
  2. 2pepinos cortados en cubitos
  3. 1tomate cortado en cubitos
  4. 1 manojocilantro picado
  5. 1chile serrano finamente picado
  6. 1/2cebolla morada finamente picada
  7. 4 a 6limones, jugo
  8. al gustopimienta con limón
  9. al gustosalsa Maggi
  10. al gustosalsa inglesa
  11. 1/2 tazamayonesa con chipotle
  12. 1aguacate cortado en cubitos

Paso a paso

  1. 1

    En un refractario extendido pon por capas la cebolla, el pepino, el chile serrano, el cilantro, el tomate.

  2. 2

    Baña todo con la pimienta con limón, el jugo de limón y las salsas restantes

  3. 3

    Deja reposar esto mientras vas desmenuzando muy finito el atún ahumado

  4. 4

    Agrega el atún al refractario y revuelve muy bien todos los ingredientes.

  5. 5

    Sirve frío en tostadas con mayonesa con chipotle y decora con los cubitos de aguacate

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Comentarios

Escrita por

yunuenperez
yunuenperez @YunuenAida
Chihuahua
Para mi la cocina es la mejor terapia, me encanta imaginar combinaciones de colores,sabores y texturas
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