Cintas de pasta con boloñesa y parmesano

Ganas de pasta y de usar esa salsa que había comprado (está mucho mejor con la boloñesa casera!!!)

He probado muchas salsas boloñesa, pero está muy buena y suave. Ideal para los niños

Familia un plato de pasta que nos saca de mil apuros cuando vamos con prisas. Yo como sabéis, siempre tengo tomate casero envasado, y con carne también, solo tenemos que cocer la pasta y listos para comer, vamos a la cocina.

#cookpadmycook

En inglés hay un término para describir la comida que te hace sentir feliz cuando necesitas un empujón: "Comfort food". Literalmente "comida reconfortante". Todos podemos pensar en una - o varias - comidas que, por lo que sea, nos hacen sentir mas felices. La salsa boloñesa es una de mis comfort foods. No solo el plato final, sino todo el proceso de su elaboración. Tal vez porque es una receta que me acompaña desde la infancia, una receta que no falla y permite mil variaciones según la economía - y los ingredientes - disponibles y según las habilidades aprendidas. Una receta que siempre me ha acompañado en las distintas facetas de mi vida, desde niña, estudiante universitaria, recién llegada a España, madre joven, madre ya no tan joven... No la hago muy a menudo, pero cuando la hago, como ayer, siempre me ayuda a sentir bien 🧡

Parece una receta laboriosa por el tema de las albóndigas pero vale la pena está muy rica.

Es una receta fácil, rápida y deliciosa 👌

La lasaña boloñesa es la que mejor comen en mi casa, preparo la salsa boloñesa un día antes para que se enfríe y no esté tan liquida, en el momento hago la pasta en el caldo y la bechamel, la hago o la compro hecha de mercadona.

🥩🍅🥕🥜🧅🧄Sí, la salsa boloñesa de siempre pero con un añadido de nueces que te va a encantar.

La mejor pasta del mundo mundial jeje #cookpadmycook

Una receta muy valorada por los niños y por los no tan niños, pues para muchos la pasta es un plato muy valorado.

Fácil y rica perfecta para cualquier pasta.

Esta es de esas #recetasfáciles que nunca imaginaste que estarían de vicio.No pensaba que iba a salir tan rico y por eso no hice foto del paso a paso... Pero viendo el resultado me he dicho "Sara, esto hay que compartirlo y no olvidarlo"Así que aquí está, mi súper tupper de pasta delicioso de la muerte, espero que os guste 😃😃😃😃

El domingo preparando la semana hicimos esta súper boloñesa que luego usé para tupper y hacernos más cómoda la semana. Es muy fácil y viene genial jajajaja

Hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos hecho una comida totalmente improvisada con ingredientes que teníamos en la nevera y en la despensa, y el resultado nos ha sorprendido muy mucho! Con un poco de pasta, un calabacín y una sencilla boloñesa con un poco de carne picada, 1 zanahoria y 1 cebolla nos ha salido este rico plato. Y os adelanto… estaba para chuparse los dedos! 😋#quetienesenlanevera

Para esos días que no deseamos mucho jaleo en la cocina, os dejo esta pasta rápida y súper fácil y muy rica.

Nidos de pasta de huevo, rico rico 👏

#VolvemosAlHorno Cuando era pequeña todos los sábados solíamos comer pasta. Era como un día especial donde podíamos estar juntos (sin cole no trabajo) y mi madre la hacía porque a mí me encanta muchooo! (Sobre todo los tallarines....)Hoy por hoy he llevado eso a mi casa, con mis 3 guardaespaldas (o 2 y medio) y como no, a ellos también les encanta 😋😋😋 Como estos días estamos con la "Cocina con horno" he decidido hacer un "specialfood" y gratinarlos con cheddar.... El resultado es increíble 😄

Esta receta de pasta lleva un poco de tiempo porque la salsa boloñesa casera para que quede así necesita su tiempo de cocción. Pero siguiendo todos los pasos y dedicándole la paciencia necesaria tendrás una receta de pasta exquisita. Esta salsa boloñesa también se puede utilizar para rellenar unos canelones o hacer una lasaña.

Para conocer el origen de la salsa boloñesa debemos retroceder unos cuantos siglos en el tiempo, no en vano, se remonta a la antigüedad, las primeras noticias registradas hablan del Imperio Romano cuando su receta terminó de exportarse en la conquista de las Galias.No obstante, su originaria receta no fue como una salsa para pasta sino que se servía como segundo plato con carne, con el paso de los años los franceses comenzaron a utilizarla de relleno con el pan.La salsa boloñesa procede de la ciudad de Bolonia pero no fue hasta la Edad Media cuando esta rica salsa llegó al norte de Italia.Su implantación tiene lugar con los primeros intercambios de estudiantes y profesores universitarios franceses a Bolonia, los considerados como primeros Erasmus, la denominación empleada entonces era Ragú.Con el paso del tiempo, la salsa fue extendiéndose como el boca a boca y pasó de las familias más señoriales a los barrios más humildes, añadiéndole su propio toque a la receta para convertirse en la salsa que conocemos actualmente, la gran innovación fue utilizar la carne del ganado bovino viejo, favoreciendo la cocción de la salsa.Para la salsa boloñesa podéis seguir este enlace https://Cookpad.com/es/recetas/14803090-macarrones-al-ragú-picante-haya-bolognese?ref=you_tab_my_recipes

Se puede cambiar el queso #cuchillosarcos

Unos estupendos tagliatelles con salsa boloñesa espolvoreado con cuatro quesos