Boloñesa casera para unos súper espaguetis con parmesano 🍝

El domingo preparando la semana hicimos esta súper boloñesa que luego usé para tupper y hacernos más cómoda la semana. Es muy fácil y viene genial jajajaja
Boloñesa casera para unos súper espaguetis con parmesano 🍝
El domingo preparando la semana hicimos esta súper boloñesa que luego usé para tupper y hacernos más cómoda la semana. Es muy fácil y viene genial jajajaja
Paso a paso
- 1
Lavar la cebolla, partirla a rodaja muy finas y echar a la sartén con un poco de sal. Cortar la zanahoria a trocitos y añadirla también junto a la cebolla
- 2
Cuando lleve 2-3 minutos y empiece a tostarse, añadir el vasito de agua y dejar al fuego hasta que evapore toda.
- 3
Añadir la carne picada con el toque de canela, albahaca y un poco de sal, remover hasta que toda cambie de color al gris de que empieza a cocinarse. (2-3 minutos)
- 4
Añadirnos, por último, el tomate con el poco de sal y azúcar y la hoja de laurel. Dejar que cocine 20-25 minutos a fuego medio - bajo e ir removiendo de tanto en tanto.
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