Rollitos de salmón y guacamole

Iban
Iban @IbanNFT
Montgat

Receta para hacer en 10’

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Ingredientes

20 min
3 rollos
  1. 200 grsalmón ahumado
  2. 1tomate monterrosa
  3. 1/4cebolla
  4. 1,5aguacates maduros
  5. Eneldo
  6. Cilantro
  7. Tortitas de maíz
  8. Limón
  9. Pipas de calabaza
  10. Brotestiernos de ensalada
  11. Queso tierno

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En primer lugar preparamos el guacamole, picando la cebolla, pelando y troceando el tomate y los aguacates. Te debería quedar una masa pastosa como ésta.

  2. 2

    Lo machacamos en un bowl, y añadimos un poco de limón y cilantro.

  3. 3

    Ponemos la tortita en un plato y vamos añadiendo los ingredientes: pipas, brotes, queso, salmón..

  4. 4

    Añadimos un poco de eneldo sobre el salmón, lo enrollamos y listo. Con los ingredientes que pongo arriba deberían salir 3 rollos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Iban
Iban @IbanNFT
Montgat
Padre de dos niñas preciosas (4 y 1 años) alimentadas desde los 6m con BLW. Todas las recetas que iré incluyendo en mi perfil son para que todos las puedan comer (niños/as incluidos): sin sal, sin azúcar #COMIDASANA
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