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Ingredientes

  1. 1 tazalentejas escogidas y lavadas
  2. 1papa 🥔 pelada y picadas en trozo mediano
  3. 1zanahoria 🥕 lavada y picada 1 cebolla blanca picado
  4. 2 dientesajo machacado
  5. 1 cubitopollo
  6. 4salchicha picada
  7. 5lajas de tocineta picadas
  8. 1tomate grande picado
  9. 1ajo porro picado
  10. 1 cucharadaaceite vegetales
  11. al gustoSal
  12. 2 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos el agua y agrego las lentejas, las tapamos y vamos cocinando a fuego 🔥 lento

  2. 2

    Y agrego la cebolla, el ajo machacado, tomate, ajo, poro, zanahoria y seguimos cocinando

  3. 3

    En una sartén con el aceite sofreír la tocineta hasta que bote toda la grasa y agregó la salchichas y sofreír un poco

  4. 4

    Y se las agregó a la lenteja con todo su aceite y agrego la papa, el cubito de pollo

  5. 5

    Rectifique sazón y agua, si es necesario le ponemos más agua

  6. 6

    Lo tapamos y cocinamos a fuego lento

  7. 7

    Te debe quedar jugoso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rosa Berrio
Rosa Berrio @cook_4940710
Miami FL

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