Pizza enrollada

Vero
Vero @cook_9186168
Ituzaingo

Otra forma de disfrutar este manjar!!!

Pizza enrollada

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Ingredientes

  1. 250 gharina 000
  2. Sal
  3. Azúcar
  4. Levadura de cerveza
  5. Aceite de oliva o girasol
  6. 1cebolla chica
  7. 200 gMozzarella
  8. 1/2 tazaSalsa de tomate
  9. Orégano
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la esponja con la levadura fresca azúcar y agua tibia dejar tapado hasta que infle bien

  2. 2

    En un bolw o amasadora poner harina sal y aceite poner la esponja forma una masa tierna agregar una cebolla picada bien chiquita(le da un sabor inigualable de pizzería)

  3. 3

    Amasa bien para integrar la cebolla dejar doblar el volumen

  4. 4

    Estirar dándole forma de rectángulo

  5. 5

    Agregar la salsa sin que salga del borde agregar la mozzarella y orégano

  6. 6

    Enrollar

  7. 7

    Cortar en rodajas de 3 cm

  8. 8

    Acomodar en una asadera con aceite

  9. 9

    Lleva a horno fuerte hasta dorar bien y este bien crocante!!!

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Vero
Vero @cook_9186168
Ituzaingo
Mi pasión desde chica la cocina!!! la mejor forma de expresar quien soy!!😘
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