Conejo al ajillo
Paula Ospino Romero @PaulaOchef
Paso a paso
- 1
Se trocea el conejo.
- 2
Se pelan los ajos y se fríen.
- 3
Antes de estar fritos del todo se le pone la guindilla picante.
- 4
Se añade el conejo y se fríe un poco,hasta que esté dorado.
- 5
Se le añade la hoja de laurel y el vaso de vino y se pone a cocer hasta que el conejo esté tierno y la salsa se reduzca y quede como acaramelada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Ospino Romero le encantará ver cómo quedó.
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