Εύκολο Μιλφέιγ
Την συνταγή αυτή μου την έδωσε η νύφη μας η Βαγγελιτσα και από τότε δεν την αλλάζω. Όποιος την δοκιμάζει νομίζει ότι είναι επαγγελματική.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το ένα ποτήρι γάλα, το ζαχαρούχο, το νερό, το βούτυρο, τη ζάχαρη, τις βανίλιες και την τοποθετούμε στη φωτιά.
- 2
Σε ένα μπολ διαλυουμε το άνθος αραβοσίτου με το άλλο ποτήρι γάλα.
- 3
Μόλις ζεσταθεί αρκετά το πρώτο μείγμα, προσθέτουμε το δεύτερο και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Έπειτα αποσυρουμε από την φωτιά για να κρυώσει φροντίζοντας να ανακατεύουμε σε τακτά χρονικά διαστήματα έτσι ώστε να μην πιάσει πετσα και να κρυώσει γρηγορότερα.
- 4
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το garni σύμφωνα με τις οδηγίες που υπάρχουν στη συσκευασία. Μόλις είναι έτοιμη παίρνουμε 4-5 κ.σ γεμάτες, τις ρίχνουμε στην κρέμα και ανακατεύουμε πολύ ελαφρά να ενσωματωθεί.
- 5
Σε ένα στενομακρο πυρέξ στρωνουμε σφολιατίνια μέχρι να καλυφθεί ο πάτος και από πάνω ρίχνουμε την κρέμα.
- 6
Από πάνω στρώνουμε άλλη μια σειρά σφολιατίνια και καλυπτουμε με την υπόλοιπη σαντιγί και τέλος τριβουμε τα σφολιατίνια που περισσεύουν.
- 7
Πριν το σερβίρισμα πασπαλιζουμε με ζάχαρη αχνη
- 8
Καλή επιτυχία. 🍰🍰🍰
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Μιλφέιγ Μιλφέιγ
#λευκό_γλυκό .Η συνταγή είναι εγγυημένη και χιλιοφτιαγμενη.... Είναι της Αναστασίας Λαγγα και την κάνω πολλά χρόνια...Είναι για ένα ταπερ 32*22 εκ.Για όποιον έχει thermomix είναι ακόμα πιο εύκολο, βάζουμε όλα τα υλικά της κρέμας (εκτός το βούτυρο και τη βανίλια) στον κάδο και ρυθμίζουμε για 10 λεπτά στους 100 °C, ταχύτητα 4. Αφού πήξει ρίχνουμε το βούτυρο και τη βανίλια για 1 λεπτό και είναι έτοιμη η κρέμα.
-
Μιλφέιγ το εύκολο Μιλφέιγ το εύκολο
Ευκολο, γρήγορο, νοστιμότατο, ελαφρύ και γλυκό τόσο όσο.Η συνταγή ειναι της κουνιάδας μου και την ευχαριστώ πολύ
-
Μιλφέιγ Πανεύκολο! Μιλφέιγ Πανεύκολο!
Πολυαγαπημένη κι απείρως δοκιμασμένη συνταγή που προτιμάται ιδιαιτέρως από συγγενείς, γνωστούς και φίλους. Η ιστορία του γλυκού είναι συνυφασμένη με υπέροχες καλοκαιρινές αναμνήσεις, κάποιον Δεκαπενταύγουστο στο χωριό που μου το προσέφερε η ξαδερφούλα για την ονομαστική της εορτή! #μπορούμε
-
Μιλφέιγ my way Μιλφέιγ my way
Η αρχική συνταγή της κυρίας Γεωργίας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14389669 . Αυτή είναι η παραλλαγή μου!
-
Το Μιλφέιγ της Κυρίας Γεωργίας Το Μιλφέιγ της Κυρίας Γεωργίας
Το δοκίμασα από την πεθερά της ξαδέρφης μου και το λάτρεψα! Πήρα λοιπόν τα υλικά και βουαλά!!!!
-
Μιλφέιγ Κλειώς Μιλφέιγ Κλειώς
Είναι τρομερά πανεύκολο και απίστευτα νοστιμότατο. Μία συνταγή της νύφης μου και για τον λόγο αυτό έχω δώσει το ονομά της.Λίγα μυστικά ακόμαΤο πυρέξ να είναι κανονικού μεγέθους, ακόμα μπορείτε να το κάνετε σε ταψάκι μιας χρήσεως και μπορείτε να το πάτε για επίσκεψη.
Creta_cook -
Μιλφέιγ πέρα από κάθε φαντασία Μιλφέιγ πέρα από κάθε φαντασία
Φτιάχνεται σε λιγότερο από μισή ώρα και έχει γεύση που σε απογειώνει!Δοκιμάστε να το παρουσιάσετε σε οικογένεια και φίλους και τα αποτελέσματα θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μυστικό γι'αυτό το γλυκό είναι να βάλουμε στη δεύτερη κρέμα λίγη από την πρώτη. Δε χρειάζεται παραπάνω από δύο κουταλιές.Για να είστε σίγουροι για το αποτέλεσμα του γλυκού, η πρώτη κρέμα πρέπει να έχει λευκό χρώμα και η δεύτερη κρεμ χρώμα, σαν κίτρινο.
-
Γλυκό ψυγείου σαν... μιλφέιγ Γλυκό ψυγείου σαν... μιλφέιγ
Είναι το πιο εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό ψυγείου που έχω δοκιμάσει! Η μέρα της γιορτής μου σήμερα κι όλοι μου ζήτησαν να τους το φτιάξω! Μου κόστισε μόλις 14€. Βέβαια εγώ έφτιαξα διπλή δόση γιατί ήθελα να το φτιάξω στο ταψί της κουζίνας μου, όπως φαίνεται στις φωτογραφίες. Επίσης, το γάλα που σας γράφω είναι το συνολικό γάλα που θέλει η συνταγή σύμφωνα με τα φακελάκια της κρέμας και του garni. Ελπίζω όποιος το δοκιμάσει να μείνει ευχαριστημένος! Καλή επιτυχία! 😘
-
Το μιλφέιγ της Λίλας Το μιλφέιγ της Λίλας
Λατρεία το μιλφέιγ. Μετά από αρκετές δοκιμές κατέληξα σ αυτή τη συνταγή, είναι εκεί που λέμε: Δεν της αλλάζω πια τίποτα. Φυσικά εσείς αλλάξτε ελεύθερα τις λεπτομέρειες ανάλογα με το γούστο σας!
-
Το μιλφέιγ της Σούλας Το μιλφέιγ της Σούλας
Το πιο εύκολο και νόστιμο σπιτικό μιλφέιγ.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλυκό θα πρέπει να γίνει απο την προηγούμενη μέρα έτσι ώστε να έχουν μαλακώσει τα μπισκότα.Να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο μπόλ. Είναι πολύ εύκολο και πολύ γευστικό. Είναι μια συνταγή που έχω πάρει απο την θεία μου....
Σχόλια