Rollipizza con huevos de codorniz

Miguel Angel
Miguel Angel @cook_4439740
Jaén
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Ingredientes

20 minutos
  1. 1Pliego de masa para pizza
  2. 4lonchas de jamón serrano
  3. 1/2 bolsaqueso rallado
  4. 2cebollas
  5. 1pimiento verde
  6. 1Zanahoria
  7. 1 lataatún
  8. Tomate frito
  9. Huevos de codorniz
  10. Oregano

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Abrir el pliego de masa para pizza

  2. 2

    Picar las cebollas, pimiento y la zanahoria.

  3. 3

    Saltear a fuego lento con un poco de aceite.

  4. 4

    En un bol mezclarlo junto al atún, el jamón picado y el queso rallado.

  5. 5

    Hechar en el pliego tomate frito y extenderlo añadiendo la mezcla.

  6. 6

    Enrollar el pliego y cortar en porciones.

  7. 7

    Poner en papel de horno las porciones añadiendo el huevo de codorniz en la parte superior.

  8. 8

    Hornear a 180º hasta que el huevo y la masa de haga.

  9. 9

    Servir espolvoreando un poco de oregano por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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