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Ingredientes

  1. 2 tarrosgrandes lentejas cidacos
  2. 1 sobresalmón ahumado
  3. 3 latasatún en aceite vegetal
  4. 10huevos
  5. 2 latasanchoas
  6. Sal, aove, pimienta y perejil

Paso a paso

  1. 1

    Poner agua a hervir para los huevos 10 min una vez hierva sacar y enfriar en agua fría.

  2. 2

    En un escurridor verter las lentejas y aclarar el líquido con agua y dejar escurrir.Después mezclamos junto el atún y salpimentamos y un chorrito de aove.

  3. 3

    Pelaremos y cortaremos los huevos en láminas.

  4. 4

    Cortaremos el salmón a tiras para enrollar tipo rosa.

  5. 5

    Y montaremos el plato con una cama de ensalada de lentejas bordeada con huevo duro y encima de la ensalada unas anchoas y el salmón espolvorearemos perejil y un chorrito de aove y un poco de sal encima del huevo duro y mmmm!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

LoreRou Hause
LoreRou Hause @cook_9687990
Bcn
Me encanta cocinar y me gusta que mis 3 pekes disfruten dia a dia y prueben sabores e ingredientes,me encanta que me digan mama te mereces muchas medallas y que quieran repetir.Cocinar con amor un ingrediente indispensable en mi cocina.
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