Thạch nấu từ rong biển tự nhiên

2 bếp khác đang định nấu món này
Anna Nguyễn
Anna Nguyễn @cook_13593607
Quảng Ngãi

Thạch nấu từ rong biển Lý Sơn, ăn tốt cho sức khỏe

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
  1. 1 lạngrong biển khô
  2. đường nâu vàng
  3. chanh
  4. Nước
  5. gừng

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Trước khi nấu đập nhanh rong biển sau đó ngâm qua đêm, nhặt sạch, bạn nào k thích nghe biển thì vắt ít chanh khi ngâm nhé, thỉnh thoảng thay nước cho rau sạch

  2. 2

    Rửa sạch rong biển, cho vào 1,5 lít nước để nấu cùng. Trong lúc nấu, vắt 01 quả chanh để rau đông, khi nước sôi, thỉnh thoảng quấy cho rau nhanh rã

  3. 3

    Nấu tầm 30 phút, rau rã ra, lọc lấy nước, xác tiếp tục nấu lần 2

  4. 4

    Lần 2 nấu xác chung với nửa lít nước, vắt nửa chanh vào cùng, nấu tầm 5 -10 phút, lọc lấy nước

  5. 5

    Trộn nước lần 1 và lần 2 với nhau, ăn kèm với nước đường và gừng hoặc có thể tạo màu theo ý thích

  6. 6

    Pha với nước thanh long đỏ hoặc nước lá dứa để có màu xanh hoặc đỏ

  7. 7

    Làm nước đường: cho đường và ít nước vào nấu, cho thêm gừng giã vào, nước sôi lên tầm 5phút, tắt bếp

  8. 8

    Thưởng thức với đường kèm gừng hoặc nước cốt dừa

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Anna Nguyễn
Anna Nguyễn @cook_13593607
vào
Quảng Ngãi
Nấu các món ăn đơn giản, nhanh gọn
Xem thêm

Các Món Tương Tự