Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch chân gà với muối, cắt bỏ móng gà chặt đôi
- 2
Nấu 2 chén giấm, 1 chén nước thêm đường, ít muối, 1/2 chén mắm. Nấu sôi xong để nguội(nêm thử có vị chua hơi mặn là được)
- 3
Luộc chân gà với 1 cây sả +1 củ gừng(đập dập),1/2 muỗng cafe muối. Chân gà vừa chín(đừng mềm quá không ngon) vớt ra ngâm vào nước đá khoảng 20 ‘ (cho chân gà được giòn)
- 4
Cắt sả, gừng, củ hành tỏi, ớt, lá chanh, tắc
- 5
Để giấm thật nguội cho chân gà và tất cả nguyên liệu vào ngâm khoảng nữa ngày chân gà đã thấm chua. Có thể ăn liền hoặc cất vào tủ lạnh ăn dần
- 6
Chân gà chấm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh👍. Nhậu cùng anh ấy😍
Các Món Tương Tự
-
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
1 món ăn đơn giản, dễ làm, dùng để nhâm nhi vào dịp cuối tuần rất thích hợpMai Thị Tuyết
-
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Để dành nhâm nhi trong những ngày chống CôVi hehe Dương Kiều Anh -
-
-
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Cuối tuần cho cả gia đình. Món này mình cho bé ăn nữa nên ko cho ớt nha. Nấm Lùn -
-
Chân gà sả tắc 😊👍🏻 Chân gà sả tắc 😊👍🏻
Cô Na cô ở lại lâu quá & sẵn nguyên liệu nhà trồng nên mình làm món này để ck nhâm nhi😂 mẹ rio -
-
Chân gà ngâm sả tắc 😚 Chân gà ngâm sả tắc 😚
Mùa này có dĩa chân gà nhăm nhi thì còn gì tuyệt hơn 😝 Quỳnh Hương -
-
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Có một thời gian món này rất nổi, thế là mình ở trên SG làm thử rồi mang về cho ba ăn, thành ra ba nhà mình bây giờ rất mê ăn món này 😊😊Chua chua thơm thơm cay cay 🤣🤣 món này làm mồi nhắm thêm ly rượu hết sảy.Riya Nguyễn
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5523610
Bình luận