Φασόλια μαυρομάτικα φρικασέ
Xara Antonis @xaraantonis
Είναι ένα ωραίο νόστιμο και νηστίσιμο φαγητό. Την συνταγή μου την είπε μια φίλη μου.
Φασόλια μαυρομάτικα φρικασέ
Είναι ένα ωραίο νόστιμο και νηστίσιμο φαγητό. Την συνταγή μου την είπε μια φίλη μου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Απο το βράδυ βάζουμε τα φασόλια στο νερό για να φουσκώσουν.
- 2
Την άλλη μέρα το πρωί τα βάζουμε στην κατσαρόλα σε λίγο νερό να πάρουν 3-4 βράσεις και το πετάμε αυτό το νερό.
- 3
Στην κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και αφού έχουμε κόψει τα κρεμμύδια τα τσιγαρίζουμε ελαφρώς μετά βάζουμε και τα φασόλια και τα γυρνάμε 2-3 φορές τους βάζουμε το νερό και τα αφήνουμε να βράσουνε καλά.
- 4
Πλένουμε και κόβουμε το μαρούλι στη μέση.
- 5
Αφού έχουν βράσει τα φασόλια τους βάζουμε το μαρούλι, τον άνηθο, το αλάτι, το πιπέρι και τα αφήνουμε μέχρι να βράσει το μαρούλι.
- 6
Σερβίρουμε τα φασόλια στο πιάτο και βάζουμε τον χυμό του λεμονιού.
είμαι μαμά 2 αγοριών μου αρέσει πολύ η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική και σε ότι φτιάχνω κριτές είναι τα παιδιά μου. Μου αρέσει να βλέπω συνταγές στο ίντερνετ αλλά να κάνω πειράματα και με δικές μου συνταγές. Αγαπημένες μου chef είναι η Ντίνα Νικολάου και η Μαρία Εκμεκτσίογλου όπου και έχω φτιάξει πολλές συνταγές τους. Αν θέλετε επισκεφτείτε και το κανάλι μου Mageiriki me Xara στο YouTube.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Σέσκουλα με φασόλια μαυρομάτικα Σέσκουλα με φασόλια μαυρομάτικα
Τη συνταγή αυτή δεν την ήξερα,μέχρι που μια μέρα μιλώντας με μία φίλη για το αιώνιο ...τι θα μαγειρέψουμε πάλι ,μου ανέφερε αυτό το φαγητό.Είπα δε χάνω τίποτε να το δοκιμάσω ,αφού συμπτωματικά είχα και τα υλικά στο σπίτι.Ενθουσιαστήκαμε και απο τότε το φτιάχνω όταν είναι εποχή που έχει ωραία φρέσκα σέσκουλα,είναι πεντανόστιμο
-
-
Αρνάκι φρικασέ Αρνάκι φρικασέ
Το αγαπώ πολύ αυτό το φαγητό... ίσως επειδή εδώ στα μέρη μου δε βρίσκω εύκολα καλό αρνάκι....
-
-
Φρικασέ μοσχαράκι Φρικασέ μοσχαράκι
Ενα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι.#κυριακάτικο
-
Χοιρινό φρικασέ Χοιρινό φρικασέ
Είναι το αγαπημένο μας φαγητό. Μπορούμε αντί για χοιρινό να το φτιάξουμε με κατσικάκι ή με αρνάκι όπως και να το φτιάξουμε είναι το ίδιο νόστιμο.
-
Μαυρομάτικα φασόλια στο φούρνο Μαυρομάτικα φασόλια στο φούρνο
Μια συνταγή που όπως λέει η μαμά μου την έκανε η μαμά της, η γιαγιά μου, πολύ συχνά. Είχε και εκείνη χρόνια να τα φτιάξει και την περασμένη εβδομάδα την θυμήθηκε. Έτσι σε μια από τις καθημερινές μας βιντεοκλήσεις που την ρώτησα τι μαγείρεψε μου είπε πως έφτιαξε τα μαυρομάτικα όπως συνήθιζε να τα φτιάχνει η μαμά της. Σήμερα λοιπόν την έφτιαξα και εγώ και πραγματικά την απολαύσαμε και για αυτό και την μοιράζομαι μαζί σας.Ένας πολύ διαφορετικός τρόπος να φάμε τα μαυρομάτικα φασόλια. Την αφιερώνω στη Ναυσικούλα, που αν και όπως μας είπε δεν της αρέσουν καθόλου τα μαυρομάτικα, πιστεύω πως αν τα δοκιμάσει έτσι θα αλλάξει γνώμη.#μένουμεσπίτι#2020
-
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
Αποτελεί και πλήρες γεύμα.Δροσερή και φρέσκια σαλάτα. 🥗 #νηστίσιμο #vegan
-
Φρικασέ με Κατσικάκι Φρικασέ με Κατσικάκι
Μια και δεν τρώνε όλοι στο σπίτι μας μαγειρίτσα, φέτος την αντικατέστησα με φρικασέ!#Πάσχα #Κατσίκι #Easter
-
Φασόλια μαυρομάτικα με ρύζι Φασόλια μαυρομάτικα με ρύζι
Το φαγητό αυτό το έφτιαχναν συνήθως με τα φασόλια που περίσσευαν, για να αυξήσουν την ποσότητα, κυρίως το βράδυ #αποτοξίνωση
-
Μαυρομάτικα φασόλια με ψιλικά Μαυρομάτικα φασόλια με ψιλικά
Μαυρομάτικα φασόλια ή χαρώνια, με διάφορα χορταρικά. Ένα υγιεινό και νηστίσιμο φαγάκι.Λίγα μυστικά ακόμαΚαυκαλήθρες και μυρώνια βρίσκουμε συνήθως από Γενάρη, μέχρι Μάρτη. Θα μπορούσαμε λοιπόν ίσως να τα αντικαταστήσουμε με άλλα χόρτα, αν και δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ.
-
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
Μια σαλάτα που τρώγεται το ίδιο ευχάριστα τόσο ζεστή όσο και δροσερή με πολύ ωραίο συνδυασμό υλικών. Με ιδανική οξύτητα από το μηλόξυδο και μυρωδάτη ρίγανη, γίνεται τέλεια σαλάτα αλλά και κυρίως γεύμα. #ΧρυσήΠοδιά23
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: 
Black-Eyed Peas Fricassee
Black-Eyed Peas Fricassee Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5536508
Σχόλια (2)