Tosta de funghi

Confieso que aunque la cocina me apasiona, las cenas suponen para mi una tarea pues al ser muy formales y gustándome tanto variar los platos , siempre estoy pensando en lo que podría poner para la noche.Es por esta razón que los sábados, que normalmente mi hijo no cena en casa, me gusta relajarme y me preparo platos como éste, que aunque sencillísimo, suponen un verdadero placer para mi . La acompañé con un gazpacho mixto y no hubiese cambiado esta sencilla cena por nada del mundo.

Una forma sencilla de improvisar unas pizzas individuales que cada uno personaliza a su gusto#delantaldorado #cookpadmycook

Me encanta el sabor intenso del queso azul con la dulzura de la breva y la miel. Una combinación por demás interesante.

Un picoteo súper sencillo y rápido para una visita inesperada que no sabes que ponerles.

Hace mucho que no público pero ahí va una cena ligera y facilita aprovechando la temporada de setas

Familia esta semana me pilla un tren 🚂,no doy a basto.Me encanta cuando veo los ingredientes del delantal dorado y hay algo que no sé 🤷‍♀️ lo que es. Cuando vi la palabra scamorza,me fui directa a saber lo que era. Y para mi sorpresa es un queso italiano ,con leche de vaca y cabra generalmente ahumado,que se cuelga con cuerdas para secar. De hay su forma tan peculiar.Además deciros que el nombre del queso traducido es ahorcado,y si veis la foto más abajo,el nombre cobra sentido. Bueno pues después de saber cosas maravillosas de este queso,solo podía hacer una cosa,intentar comprarlo y a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #delantaldorado23

#sorpresas una tosta gratinada que fue toda una sorpresa en regla pues no pensaba que tenía tanto hambre hasta llegar a casa y abrir la nevera. Improvisé esta tosta que estaba deliciosa - si te soy sincera no sé si por el hambre que tenía o por la combinación que ideé. Creo que un poco de ambas cosas 😄😋.

Para una tapita rápida, una cena informal, o para impresionar a tu pareja con una mezcla de sabores que no te imaginarás nunca🍓🐟🇪🇸

Rápido, sencillo y para preparar con los peques de la casaAñade los ingredientes que más gusten en casa.

La elaboración de alcachofas confitadas se encuentra en otra receta. La vinculo.

#CocinaSolidaria#LasRecetasDeCookpad#ElgordoDeCookpadMe he inspirado en una tosta que probé en un restaurante. Realmente, me la comí sin saber exactamente qué llevaba, pero me encantó, y pienso que esta, aunque no es igual, es bastante similar.

La tosta puede considerarse como el formato más habitual de la típica tapa española, también llamada pincho aunque no tenga el formato que la palabra expresa.Para decirlo en pocas palabras consiste en un bocado (no excesivamente grande) de alguna exquisitez sobre una rodaja de pan previamente tostado.Para esta preparación que os ofrezco es una combinación muy interesante de champiñones troceados o laminados y morcilla de Burgos, que puede servir como aperitivo o como primer plato.Veamos la elaboración de esta sencillísima receta.

Buena idea para una cena sencilla#jugandoenlacocina

Hoy toca cena rápida y ligera.Las focaccias las he comprado en Lidl, y llevan una pizca de mozzarella, tomillo y romero.A pesar de éllo, son bajas en grasas saturadas.#menúsemanal#freidoradeaire

#CuchillosArcos

Me ha sobrado de al mediodia unas setas salteadas y he aprovechado para hacer esta tostada que ha quedado buenisima.Si se desean hacer las setas cultivadas salteadas al brandy (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34002-setas-cultivadas-salteadas-con-brandy) pinchar el enlace.

Un entrante de los de triunfo seguro...

Un aperitivo crujiente y sabroso

Una de ellas, es menos asturiana...

Una receta rápida de hacer que la podemos hacer tanto de postre como para un tentempié ,podéis ver más recetas ligeras en Recetas saludables de Pili

Guacamole, hummus y atún rojo... El tentempié perfecto.