Tosta gratinada

Becky
Becky @becky
Alicante, España

#sorpresas una tosta gratinada que fue toda una sorpresa en regla pues no pensaba que tenía tanto hambre hasta llegar a casa y abrir la nevera. Improvisé esta tosta que estaba deliciosa - si te soy sincera no sé si por el hambre que tenía o por la combinación que ideé. Creo que un poco de ambas cosas 😄😋.

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 1 rebanadapan
  2. unasrodajas de remolacha
  3. c/nsalmón ahumado
  4. 1 pocozumo de limón
  5. 1 pizcaeneldo
  6. 1espárrago
  7. c/nqueso parmesano u otro
  8. c/ pimienta

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Encender el grill. Tostar el pan y colocarlo encima de un trozo de papel de horno en la bandeja de horno. Colocar unas rodajas de remolacha, el salmón ahumado con limón y eneldo

  2. 2

    Cortar el espárrago por la mitad y colocarlo encima. Finalmente el queso, la pimienta y al horno debajo del gril. 2 minutos

  3. 3

    ¡¡Delicioso!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Alicita
Alicita @alicita
Eso te lo comes aunque no tengas hambre!!
Que rico!!😋

Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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