Truchas rellenas al horno
Kiko @cook_1105399
Como he sido siempre más de preparar carnes, la solución la tengo preguntando a las pescaderas. Rous de la pescadería de Eroski, me dió esta receta. No es calidad precio, es calidad, barata y riquísima. GXL.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la pescadería que te la limpien, quiten la espina centrar y te la dejen preparada para rellenar.
- 2
Rellenar con una primera capa de dos cortadas de bacon.
- 3
Segunda capa de queso, tanto cantidad como clase al gusto.
- 4
Ya la tienes preparada.
- 5
Untar con aceite de oliva la base de la bandeja para el horno.
- 6
Sazonar y regar por encima con aceite de oliva.
- 7
Introducir en el horno previamente precalentado a 200ºC (calor arriba y abajo) durante 25 min.
- 8
Recién sacadas del horno. Mejor comer en caliente.
- 9
Servir y acompañar de lo que prefieras. Yo les quité la cabeza, mal aspecto y total no hay que repelar nada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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