Trucha rellena con verduras y patatas

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Al horno de leña 😋😋

Trucha rellena con verduras y patatas

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Ingredientes

30/40’
2 raciones

Paso a paso

30/40’
  1. 1

    Limpiamos la trucha y en el medio añadimos unas lonchas de jamón. Sazonamos con sal y pimienta. Pelamos y cortamos al gusto las verduras y las patatas.

  2. 2

    Colocamos las verduras, las patatas y el ajo en una fuente para horno con un poco de aceite de oliva y sal. Lo metemos al horno 20 minutos. Echamos el tomate y dejamos 5 minutos más.

  3. 3

    Sacamos la fuente del horno y colocamos el pescado encima de las verduras medio asadas. Volvemos a introducir la fuente en el horno durante 8-10 o dependiendo de la potencia y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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