Trucha rellena de jamón con guarnición

Receta que siempre me hacia mi madre, buenísima!! Todo al horno y todo natural así que muy sano!
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. La trucha yo la compro pidiéndole que me la dejen limpia para rellenar.
- 2
Primero en una bandeja de horno preparamos las patatas en láminas no muy finas y luego cortadas por la mitad, la cebolla y el pimiento en julianas y sazonamos con todas las especias. Metemos al horno durante media hora a 180 grados.
- 3
Cuando la patata este ya blanda (si necesita más tiempo dejamos más), una vez hecha ponemos dentro de la trucha una loncha de jamón serrano y ponemos encima de las patatas, echamos las especias encima de la trucha y un chorrito muy pequeño de vino blanco encima de cada una. Metemos de nuevo al horno durante 20 minutos a 180 grados.
- 4
Levantamos un poquitín la piel para ver si la trucha está hecha y servimos ! Una receta muy sana, con ingredientes muy sanos y naturales, comida real!!
Recetas similares

Trucha rellena con jamón


Trucha rellena de jamón y piñones


Trucha rellena de jamón


Trucha rellena de jamón y queso


Trucha rellena de jamón serrano con patatas al pimentón


Trucha rellena de jamón serrano y patatas al horno


Trucha rellena con jamón y queso curado


Trucha rellena al horno


Trucha rellena con verduritas


Trucha rellena de verduras


Trucha rellena de jamón y queso con patatas al microondas


Trucha rellena al horno


Trucha asalmonada con guarnición de gambas y verduras


Trucha rellena con verduras y patatas


Truchas rellenas con jamón y setas


Trucha rellena de calabacín


Truchas rellenas de jamón serrano y queso


Trucha rellena de cabeza de jabalí


Trucha y tomate almendrados al horno con guarnición


Truchas con jamón y guarnición de pimiento cebolla y patata


Escalopines de jamón con guarnición


Trucha rellena en Lékué


274. Trucha rellena al horno (principal pescado)


Pollo relleno con guarnición


Salmón con puré de patatas con trufa y guarnición


Truchas rellenas con bacon y cebolla crujiente


Patatas de guarnición con huevos y jamón


Chuletas de aguja en salsa con guarnición de champiñón al horno y arroz hervido con trufa rallada


Lenguado crujiente con su guarnición


Pavo relleno de frutos rojos en salsa y guarnición de trigueros y tomate con albahaca 🌿

Comentarios (2)