Acompanha carnes e peixes.

Risoto de alho poró é um especial da casa para datas especiais. Bom demais ❤️

Essa delícia de prato levou como acompanhante filé de congro rosa no forno e camarões salteados na manteiga😍

Esse eu nunca vi antes. Foi uma aposta que eu fiz e no final deu muito certo. O resultado foi um prato sofisticado, elegante e muito saboroso. O polvo, que foi cozido lentamente num caldo aromático, foi feito de 2 maneiras. Os tentáculos maiores e mais bonitos eu separei para grelhar na chapa. A cabeça, o meio e os tentáculos mais feios eu piquei em pedaços médios e usei para fazer o risoto.Hoje esse passou a figurar como um dos top3 entre os risotos que mais gosto.

Fácil, rápida e muito saborosa! Ótima para o dia dos namorados 👌🏼💕🥂✨ #diadosnamorados

Esse é um clássico. O tipo de prato que sempre agrada. Fazer risoto não tem mistério, mas requer atenção e trabalho, porque tem que mexer o tempo todo. Mas é igual andar de bicicleta. Uma vez que aprende não esquece mais e quem sabe fazer um sabe fazer todos. Só varia o ingrediente que dá sabor.Obviamente quem me conhece sabe que gosto de transgredir um pouco nas minhas receitas. Risotos tradicionalmente são feitos com vinho branco seco. Nada contra, mas eu gosto de fazer os meus com destilados. Gosto muito de fazer com rum, grappa ou cachaça. (Com whiskey eu achei muito forte e com vodka nem pensar). Esse eu fiz com uma cachaça mineira artesanal. Deu muita personalidade ao prato.

Aos amantes de risoto, eis aqui uma deliciosa receita!

O polvo uma das maravilhas que o oceano tem para nós.

Risoto é um prato que sempre me empolgo para fazer, durante o preparo me arrependo e quando termino fico feliz de ter tido a ideia.Um pouquinho de trabalho, mas o sabor compensa 😊

Amo risoto. E essa foi mais uma criação minha pra fechar um domingo chuvoso com chave de ouro.

Risoto de Beterraba! Surpreendente! Um prato vibrante na cor e no sabor! Perfeito para os apaixonados por risoto, como nós aqui!!!O acompanhamento foi um peito de frango recheado. Por si só, o risoto, já é um prato completo.Para trazer mais sabor ao prato, sugiro que prepare seu próprio caldo de legumes, evitar produtos industrializados é uma boa!#risoto #beterraba #festa #semglutenConheçam meu perfil no instagram @sandra_virginiah