Nguyên Liệu

  1. 200g mắm Linh
  2. 300g thịt nạc băm
  3. 3 hột vịt hoặc Gà
  4. 100g nấm mèo
  5. Gia vị Đường, hạt niêm, bột ngọt.
  6. Hành tím, tỏi, ớt, hành lá.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Băm tỏi ớt, thịt nạc, mắm Linh, nấm mèo xắt sợi, hành tím xắt lát nhỏ, hành lá

  2. 2

    Bỏ tất cả nguyên liệu vào tô trộn điều cùng gia vị Đường, hạt niêm, bột ngọt, đập 3 quả trứng (lượt lấy riêng 2 lòng đỏ)

  3. 3

    Đem chưng khoảng 30phut quậy đều 2 lòng đỏ trứng quét đều lên bề mặt, chưng không đậy nấp thêm 15 phút có thể ăn được

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Tinh Chau
Tinh Chau @cook_13636817
vào
Cờ Đỏ, TP Cần Thơ
Nấu ăn không khó ... chỉ khó lúc ăn.
Xem thêm

Các Món Tương Tự