Bolitas de malanga rellena con salchicha y queso

Duniesky Martínez López @cook_7379067
Paso a paso
- 1
Pelamos la malanga y la rallamos
- 2
Le añadimos el compuesto de sazón, sal y pimienta. Mezclamos.
- 3
Después añadimos un huevo y mezclamos bien.
- 4
Cortamos en pequeños trozos las salchichas.
- 5
Después hacemos las bolitas. Tomaremos un trozo de salchicha la enrollamos en una tira de queso y la cubrimos con la malanga rallada.
- 6
Luego en dos platos por separado batimos un huevo y ponemos harina para empanizar.
- 7
Después freímos en aceite vegetal. Y veras que delicia con ketchup o mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duniesky Martínez López le encantará ver cómo quedó.
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